Paella sin macarrones pimiento verde

- Para 4 personas: Calentar un buen chorro de Aove (unos 100 ml) en la paella y dorar 1 kg de pollo de corral troceado y con sal (se puede poner mitad de pollo[...]

“No, no cierres los ojos…” Os recomiendo que leáis una Oda a la Paella que encontré hace unos días y que nos animó a cocinarla, hoy os la[...]

Receta para 6 personas INGREDIENTES: 750g de conejo y pollo casero 160g de pimiento rojo cortado en tiras 120g de judias verdes 1 tomate mediano rallado 80g de[...]

No podemos caer en la monotonía, debemos buscar nuevo sabores con los que disfrutar de nuestros arroces. Esto debe ser lo que pensaron los autores del libro[...]

La paella es un plato típico en España y con origen enla zona valenciana. Es conocido en todoel mundo, con ciento de combinaciones. PAELLA DE BUTIFARRA Y SETAS[...]

Todavía no había dedicado ningún post a ninguna paella de las que hago, y son muchas. Yo creo que por eso mismo, es algo tan habitual en mi casa que no le doy[...]

 Paella de Níscalos  Tras haber asistido al Taller de Cocina Micológica de Pedro Roca hace unas semanas, no me[...]

En todos los rincones de nuestra piel de toro, en distintas maneras y versiones se puede degustar este tesoro de la gastronomía más castiza. En Valencia, por[...]

Hace unos días tuve el placer de recibir otra vez una nueva entrega de la caja Degustabox. Una caja para descubrir nuevos productos, mediante suscripciones[...]

PAELLA VALENCIANA La variedad de ingredientes hace que se denomine con el apelativo de preparación barroca por la disposición final en la presentación. Hoy en[...]

Hay miles de maneras de preparar la paella , yo os voy a enseñar la que hice el otro día en mi mesón para mis clientes: Ingredientes: 1 kilo de arroz 1 pollo[...]

Hace algunas semanas Trevijano nos envió para que probáramos sus productos y entre ellos encontramos esta deliciosa Paella de 6 verduras. Lo preparamos en un[...]

Como se nota que estamos en vacaciones. Tenemos más tiempo para pasear, y ¡para cocinar! (Cosa que me encanta). Hoy para comer he hecho una paella mixta[...]

No se por qué en el resto de España la Paella Valenciana se cree que es de pescado y marisco cuando en realidad es de pollo y conejo. Bueno, se me olvidó mi[...]

Esta paella no la he hecho yo, la hizo ayer mi madre, fué su cumpleaños y comimos con ella, la foto no es muy buena, pero la paella estaba deliciosa, y es que[...]