Paella sin gambas

Bueno aquí no voy a poner la receta de la paella que es conocida por todos,cada uno con sus secretillos,esta la hizo mi hija el día de mi cumpleaños y es que a[...]

Llamémosle paella o llamémosle simplemente arroz con pollo y pimientos , pero qué sabrosa salió (pese a mis dudas). La foto es recién hecha, sin reposo por eso[...]

Con la llegada del buen tiempo tocan ya las paellitas con las que nos deleita mi marido Miguel . Qué ricas le salen!!! Pero no podemos olvidar la colaboración[...]

Si el arroz se te resiste, te voy a dar unos consejos para que te quede de lujo. Esto lo aprendí del chef Jose Andres. Lo primero que tenemos que tener en[...]

Paella Valenciana Ya hacía tiempo que quería publicar esta receta tan típica de la Comunidad Valenciana, más concretamente de la provincia de Valencia y del[...]

PAELLA VALENCIANA DE CONEJO , POLLO , JUDÍAS Y GARRAFONES A quien no le gusta la paella? En el blog he puesto muchas recetas de paella, pero esta es la típica[...]

Cuando hablamos de paella, hablamos de cocina tradicional española. Hoy te traigo una alternativa diferente, la paella con albóndigas de pechuga de pollo con[...]

Como hemos entrado en la semana fallera en la ciudad de Valencia y una de las recetas en estas fechas en cualquier calle de nuestra ciudad es una paella[...]

Los domingos comemos paella, o “arroz con”, desde que viví y trabajé en Valencia, no siempre hago la misma, a veces hago la Paella Valenciana , o[...]

Siguiendo con el arroz hoy le toca al arroz bomba La Fallera que estaba dentro del lote que me envió en su día Herba Nutrición. INGREDIENTES 400 gmos. de[...]

Hola!!! Después de tomarme unos días de descanso, he decidido publicar una paella valenciana. Qué ya venia siendo hora!!! Siempre pensaba que, como valenciana[...]

Tal día como hoy de hace un año comencé este blog, cuando lo comencé no sabía ni lo que era un blog, si, si, no os riáis!!! Me dijeron varias personas en poco[...]

Ingredientes: 80 gr. de arroz por persona Cebolla picada Ajo picado 100 ml. de tomate frito Pechuga de pollo Cintas de bacon 2 huevos por personas Sal Aceite[...]

INGREDIENTES: Vamos a empezar preparando un caldo para hacer la paella. He comprado un pollo entero y lo he desmanuzado. Para el caldo he cogido el caparazón y[...]

Hola!! Aqui os traigo la paella de verduras que comimos ayer. Algún domingo que otro suelo preparar una paella y llegamos a la conclusión que la que más nos[...]