Paella sin magro

El arroz con bacalao y coliflor en paella en un plato típico de la Marina Baixa, en la costa de Alicante. Su elaboración es muy sencilla y el resultado es un[...]

Formas de hacer una paella de verduras hay casi tantas como casas donde se cocina esta receta. A pesar de su sencillez, es un buen plato de domingo para[...]

Hacia tiempo que no hacia un 'arrocito', y se me ocurrió hacer uno, sano,sano. Ingredientes para 2 personas: 200 gr de arroz bomba. 1/2 puerro. 1 zanahoria. 3[...]

Esta paella puede llevar una gran variedad de verduras, a parte de las que he puesto hoy, le va muy bien la coliflor, la habas, los ajos tiernos, las setas,[...]

INGREDIENTES 1 Coliflor no muy grande 1 Paquete de migas de bacalao desalado 2 Pimientos 2 Tomates 1 Buen puñado de guisantes 2 Ñoras 2 o 3 Dientes de ajo 1/2[...]

PAELLA DE VERDURAS CON ALL I OLI INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: La paella a punto de ser comida 500 grs. arroz 100 grs. guisantes, sin la baina (yo los compre[...]

Volvemos a editar esta entrada, ya que por un problema ha desaparecido con comentarios y todo, intentare hacerla lo mas parecido posible, lo siento y ahí va.[...]

Este es otro tipo de arroz especialidad de mi padre, la verdad es que el arroz es tan versátil que admite cualquier ingrediente y cualquier combinación que se[...]

Cada día se puede elaborar un arroz distinto y siempre sabrosísimo. Algo que saben muy bien los valencianos. No es nada arriesgado afirmar que el arroz es,[...]

Este arroz es muy fácil de hacer, son verduras de temporada y está tan bueno que en más de una ocasión lo volverás a hacer. Con la misma base se le pueden[...]

En esta vida, no sé porqué, cada uno desarrollamos una personalidad distinta, sin ir más lejos, mis hijos...criados en un mismo ambiente, con un tipo de[...]

INGREDIENTES (Para 10 personas) 4 Alcachofas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 bote de tomate triturado o dos tomates de pera rallados 2 manojos de ajos tiernos 1[...]

El otro día me encontré en el supermercado esta paellita de 32 cm. ideal para dos raciones. La regalaba La fallera en un lote de tres paquetes de arroz, uno de[...]

Este es uno de mis platos favoritos y no podía faltar en el blog. La solía hacer mi madre y antes mi yaya, imagino que ha pasado de generación en generación.[...]

250 grs de aceite de oliva 2 tomates maduros rallados 400 grs de arroz 300 grs de coliflor 200grs de judias verdes una berenjena un calabacín un manojo[...]