Paella sin espinacas trufa aceite de oliva virgen

Algunos lo llaman el rey de los arroces. Ingredientes (4 comensales) 4 medias langostas de unos 200 gramos (se puede recurrir a bogavantes en lugar de las[...]

Ya llegó el verano, parecía que nunca llegaría y parece que las temperaturas, han venido con el. En días de buen tiempo, apetece salir a disfrutar del campo y[...]

Esta paella es para disfrutar del sabor a mar y con ingredientes muy sencillos. Como digo siempre, se ha de perder el miedo y lanzarse. La he llamado "de[...]

Ya sabeis que lo mas importante para cocinar una paella es perderle el miedo a que no salga bien. Esta que os propongo ha salido estupenda y la verdad es que[...]

Quería publicar esta receta aunque no la he hecho yo. Mi suegra Mati también es una artista en la cocina y los domingos nos agasaja con sus platos estrella:[...]

Si habéis visto ú ltimamente las noticias, os habréis enterado de que la Paella ya tiene Denominaci ó n de Origen, y será Paella Valenciana. Hasta ahora,[...]

La gracia y la dificultad de esta paella es la cantidad de comensales. No hay otra. La técnica debe variarse un poco para evitar que al final tengamos un arroz[...]

Paella marinera, por su nombre ya sabemos que sus ingredientes principales nos llegan directos del mar. En este tipo de paellas o arroces secos yo normalmente[...]

calamares 150 grs sepia 150 grs 8 gambas, cuantomas gordas mejor 4 cigalas tan grandes o mas que las gambas 12 clotxinas Pimenton dulce, una cucharada o la[...]

3 pizcas de azafran en hebra 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande cortada en aros 300 grs. de arroz de grano largo 3 tomates pelados, sin las[...]

1 kg. y medio de pescado variado: 400 gr. de rape, 750 gr. de cabracho, 400 gr. de pajel (o gallineta, mero, raya, ... ) 400 gr. de sepia o chipirones 400 gr.[...]

Ingredientes Porciones: 8 aceite de oliva para freir 5 habas, picadas 2 dientes de ajo, picados 1 pulpo, limpio y en rodajas 1 tomate grande 8 gambas, con su[...]

PAELLA DE PESCADO INGREDIENTES: para 4 personas. 250 gr de gambas. Dos calamares medianos. 500 gr de arroz . Un tomate rallado. Un diente de ajo picado.[...]

Bueno amigos ya veis que mis recetas no llevan sal, además procuro hacerlas lo más sanas posibles. Algunos (muy poquitos) saben que en agosto me dio un infarto[...]

PAELLA (DE ENCARGO) (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 250 g. de Arroz de Calasparra o de Grano Corto - 1 Pechuga de Pollo - 150 g. de Gambas - 150 g.[...]