Paella sin gallina

Un plato típico que siempre es personal Digo que es personal, porque cada cocinilla le da su toque. Me he animado a subir esta receta para rememorar el fin de[...]

Hoy vamos a preparar una paella, pero la vamos a terminar en el horno , ya vereis que toque mas bueno le da. Para esto es importante que tengáis una paellera[...]

Supongo que todos tenemos nuestros trucos y nuestra manera de hacer los arroces. Esta receta es una combinación de varias recetas. Una de ellas solo utilizando[...]

Los domingos comemos paella, o “arroz con”, desde que viví y trabajé en Valencia, no siempre hago la misma, a veces hago la Paella Valenciana , o[...]

Hola!!! Después de tomarme unos días de descanso, he decidido publicar una paella valenciana. Qué ya venia siendo hora!!! Siempre pensaba que, como valenciana[...]

La paella en cada casa la hacen a su manera y para ellos es la mejor. Por tanto aquí pongo la mía y para nosotros es la mejor, pongo las fotos de paso a paso[...]

Ésta es una de las muchas recetas por publicar que tengo atrasada. Es una paella mixta de "fin de mes", porque la pobre lleva sólo pollo, gambas y[...]

Ingredientes: Para 4 personas: 400 gr de arroz bomba 125 gr de níscalos y 125 gr de setas de cardo troceados 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 tomates rojos[...]

Ingredientes para Paella mixta (pollo, cerdo, conejo, verduras y mariscos): cebolla pimiento verde 1 tomate maduro ajo 200 gramos de arroz tipo bomba ½ litro[...]

Supongo que todos tenemos nuestros trucos y nuestra manera de hacer los arroces. Esta receta es una combinación de varias recetas. Una de ellas solo utilizando[...]