Paella sin centollo aceite vegetal pastilla de caldo

Necesitas 3 hebras de azafrán trituradas (una pizca) 3 tazas de caldo de pollo 1/4 taza de aceite de oliva 1 pollo (2-1/2 libras), sin pellejo, cortado en 12[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes : para 3-4 personas 350 grs. de arroz 2 pechugas de pollo guisantes congelados judías verdes setas variadas[...]

En casa,desde pequeña,recuerdo que se comía paella todos los Domingos. La hacían de marisco y lo cierto es que salía muy rica,no siempre igual,porque la paella[...]

En el sur de Alicante, la paella de verduras con bacalao es muy popular. Es una de esas comidas de viernes de cuaresma. Está muy rica, pero lo cierto es que se[...]

Ingredientes (4-6p) : Medio pollo 200 gr. de mejillones 200 gr. de gambones 200 gr. de calamares ¼ cebolla ¼ pimiento verde ¼ pimiento rojo[...]

Esta receta llevamos tiempo queriendo publicarla ya que somos unos enamorados de la paella en todas sus versiones (anteriormente publicamos una paella de[...]

¿Qué es un domingo sin paella? Esta pregunta es la que, seguramente, muchos de vosotros os hacéis. Como plato típico por excelencia de nuestra[...]

Fue en el año 1995, con quince años y de la mano del Colegio El Limonar , cuando tomé la decisión de que mi hijo hiciese un intercambio cultural, estudiar en[...]

Cuando alguien dice "Paella!", en que país pensamos? Seguramente, nadie piensa en Colombia, ni en Cuba, ni en la India, ni mucho menos en el Reino Unido, o[...]

Hacía tiempo que no publicaba ninguna receta de mi padre, y si en una cosa es experto es en las paellas, así que os presento mi paella favorita del mundo[...]

Allá donde fueres haz lo que viéres , es lo que recomienda el refrán, y yo con más de media vida en Valencia y todavía sin preparar la auténtica Paella[...]

Verduras Este arroz se lo voy a dedicar a mi amiga Ana, la del Badulake, “- gracias Ana por tu ayuda desinteresada- “, además me da que es[...]

Ya llegó el verano, parecía que nunca llegaría y parece que las temperaturas, han venido con el. En días de buen tiempo, apetece salir a disfrutar del campo y[...]

Hola!!! Después de tomarme unos días de descanso, he decidido publicar una paella valenciana. Qué ya venia siendo hora!!! Siempre pensaba que, como valenciana[...]

Este arroz también lo podemos hacer en cazuela de barro al horno. Es uno de mis preferidos. Hay tantas variantes como tipos de cocido, ya que en cada casa el[...]