Paella sin alubias blancas cerdo

Ingredientes Porciones: 4 900 ml de caldo de verduras o de pescado bajo en sodio, o preparado sin sal una pizca grande de hebras de azafrán 50 g de chorizo[...]

Necesitas 1 cucharada de aceite 8 muslos de pollo (thighs) con hueso y sin pellejo (2 lb) 3 tomates Roma (plum) , finamente picados 1 cebolla pequeña,[...]

La paella la puedo elaborar de lo que quede por la nevera. Ahora le ha tocado al gambón,las habas, las judías planas... Me encantan elaborar las paellas y[...]

Esta es mi paella dominguera, la preparé con verduras (cebolla, pimiento, tomate y calabacín), trocitos de pollo y un vasito de cerveza en reemplazo del zumo[...]

Fue en el año 1995, con quince años y de la mano del Colegio El Limonar , cuando tomé la decisión de que mi hijo hiciese un intercambio cultural, estudiar en[...]

Mi Cocina , me ha dado en éstos siete años y algunos meses, muchas satisfacciones, gracias al blog he podido aprender, investigar, cocinar, degustar, hacer[...]

Allá donde fueres haz lo que viéres , es lo que recomienda el refrán, y yo con más de media vida en Valencia y todavía sin preparar la auténtica Paella[...]

Este arroz es unos de los que nunca cansa de comer. Si, ya sé que gusta más con mariscos o carnes, incluso mezclando ingredientes pero las verduras son tantas[...]

Verduras Este arroz se lo voy a dedicar a mi amiga Ana, la del Badulake, “- gracias Ana por tu ayuda desinteresada- “, además me da que es[...]

Ni se sabe el tiempo que llevaba queriendo subir al blog la receta del arroz que más hacemos en casa. A este plato es difícil cambiarle algo. Aunque cada[...]

PAELLA MARINERA Arroz con mariscos y verdura. Tiempo total de preparación: 30 minutos 4 personas Ingredientes: Arroz : 1 taza Cebolla : 1 1/2 Pimiento rojo :[...]

Si, para un día especial, mi marido hoy a cumplido años y a él le encanta la paella pero mixta, no a podido ser, por la sencilla razón que mi hija es alérgica[...]

Hoy es jueves, por eso hoy toca paella. En realidad no es que siempre comamos paella los jueves, pero como hay costumbre de comerla los jueves (o los domingos)[...]

Hoy hemos preparado Paella Marinera y la hemos maridado con un vino que nos ha entusiasmado Un JANE VENTURA Blanco 2012 Receta Tiempo de elaboración : 1 Hora[...]

Hacia tiempo que no hacia un 'arrocito', y se me ocurrió hacer uno, sano,sano. Ingredientes para 2 personas: 200 gr de arroz bomba. 1/2 puerro. 1 zanahoria. 3[...]