Paella sin caviar laurel naranjas

Ingredientes - 400g de arroz bomba - 12 gambas langostineras - 16 mejillones - 12 almejas - 800ml de caldo de pescado - 1 cebolla - 1 pimiento verde - ½[...]

para 6 personas - 150 ccs de aceite - 3 vasos de arroz - 600 ccs de caldo - 12 gambas - 2 calamares - 1 sepia - 500 gramos de mejillones - 250 gramos de[...]

*16 oz. de arroz Valencia *8 oz. de anillas de calamar *6 oz. de sepia cortada en tiras *8 oz. de rape -o- Corvina cortada en dados *6 langostinos *4[...]

Hoy día de San José, fiestas en Valencia y en honor de Valencia y los valencianos, publico “Mi paella”, ni prima a la paella valenciana, que me[...]

Ingredientes: 6 ajetes 6 espárragos verdes 2 calamares 2 doradas pimiento verde (un trocito) caldo de pescado (morralla, puerros, cangrejos, las cabezas de las[...]

En la zona donde vivo (la Vega Baja del Segura, entre las provincias de Alicante y Murcia) hay una variedad de arroces inmensa, de todos los gustos y colores,[...]

Todavía no había dedicado ningún post a ninguna paella de las que hago, y son muchas. Yo creo que por eso mismo, es algo tan habitual en mi casa que no le doy[...]

Me encanta la paella de hecho es mi plato favorito pero aún me sigo peleando con ella porque siempre hay algo que me sale mal, aún así yo sigo insistiendo que[...]

Mi hermana Esther y la amiga de toda mi vida, Mireya vinieron a casa de vacaciones una semana después de dos años sin verlas y me hacía mucha ilusión hacer una[...]

Arròs negre En la receta de hoy os voy a preparar un arroz negro muy sencillo de preparar y con pocos ingredientes, lo básico para que salga muy rico. En esta[...]

PAELLA Si algún Valenciano/a lee esta receta, que me perdone por llamar paella a lo que realmente es arroz con marisco, pero en casa es la paella que hago y la[...]

Como se nota que estamos en vacaciones. Tenemos más tiempo para pasear, y ¡para cocinar! (Cosa que me encanta). Hoy para comer he hecho una paella mixta[...]

Ingredientes: Una cebolla grande Un tomate Un pimiento rojo y otro verde Una zanahoria( opciónal) Guisantes Un ajo grande 300 g de arroz 7 cigalas 7 mejillónes[...]

Esta paella no la he hecho yo, la hizo ayer mi madre, fué su cumpleaños y comimos con ella, la foto no es muy buena, pero la paella estaba deliciosa, y es que[...]

La paella es uno de los platos típicos por excelencia de España, todo turista que viene a nuestro país no se marcha sin probar una buena paella. La receta de[...]