Paella sin mejillones

arroz de bomba 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate 2 dientes ajo 1/2 pechuga de pollo 250 g magro de cerdo 1/2 k langostinos 3 alcachofas espárragos[...]

Ingredientes Porciones: 2 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pechuga de epollo, en cubos 200g de tomates perita, picados 1/2 chorizo colorado, en rodajas 1[...]

Hoy día de San José, fiestas en Valencia y en honor de Valencia y los valencianos, publico “Mi paella”, ni prima a la paella valenciana, que me[...]

Ingredientes (para 3 personas): 250 gr. de arroz una cebolla pequeña (de 40gr. aprox) un tomate pequeño de untar (de 40gr. aprox) 1 diente de ajo unas hojas de[...]

No podemos caer en la monotonía, debemos buscar nuevo sabores con los que disfrutar de nuestros arroces. Esto debe ser lo que pensaron los autores del libro[...]

Todavía no había dedicado ningún post a ninguna paella de las que hago, y son muchas. Yo creo que por eso mismo, es algo tan habitual en mi casa que no le doy[...]

 Paella de Níscalos  Tras haber asistido al Taller de Cocina Micológica de Pedro Roca hace unas semanas, no me[...]

PAELLA VALENCIANA La variedad de ingredientes hace que se denomine con el apelativo de preparación barroca por la disposición final en la presentación. Hoy en[...]

Hace algunas semanas Trevijano nos envió para que probáramos sus productos y entre ellos encontramos esta deliciosa Paella de 6 verduras. Lo preparamos en un[...]

Ingredientes: - Aceite de oliva virgen - 1 puerro - 100 g de tomate triturado - 1 cucharadita de pasta de pimiento choricero o pimentón dulce - 400 g de[...]

Ésta es la paella que hacemos muchos domingos en casa. Hay muchas recetas de paella valenciana , la nuestra es ésta: Ingredientes para 10 personas: - Aceite de[...]

Hoy vamos a preparar una paella, pero la vamos a terminar en el horno , ya vereis que toque mas bueno le da. Para esto es importante que tengáis una paellera[...]

Paella de marisco a la Marroquí. Aunque todos sabemos que la paella es originaria de Valencia, este plato se cocina en varios países y de muchas formas[...]

Hola buenos y fríos días. Esta semana el reto del clan de los blogueros cocinillas nos hemos tirado a la piscina. Hemos decidido arriesgarnos con un clásico,[...]

Ingredientes 1 libra de camarones 1 libra de costilla de cerdo 1 pollo partido en pedazos pequeños 1 libra de almejas 1/2 libra de camaron grande, cocinado y[...]