Paella sin salmonetes bogavante pimiento rojo

*16 oz. de arroz Valencia *8 oz. de anillas de calamar *6 oz. de sepia cortada en tiras *8 oz. de rape -o- Corvina cortada en dados *6 langostinos *4[...]

En la zona donde vivo (la Vega Baja del Segura, entre las provincias de Alicante y Murcia) hay una variedad de arroces inmensa, de todos los gustos y colores,[...]

Una de las paellas que más gusta entre mi gente y que a mi marido y a mi nos encanta, junto con la mixta, que ya subiré más adelante...Aunque en realidad nos[...]

Tocar el tema de la paella, y aventurarme a compartirles una receta, me resulta muy complicado, pues sé que existen unas recetas que contienen todos los[...]

La paella suelo elegir los domingos para hacerla, por el simple hecho de disfrutarla y compartirla con muchos de los que más quiero: mi familia. Aqui os voy a[...]

La paella es un plato clásico, que combina, mariscos, arroz, verduras, condimentos y en este caso tambien incluiremos pollo. La Paella de pollo , es un plato[...]

Seguimos adentrándonos en la cocina española, cocinando esta vez una Paella de frutos de mar. La Paella surge en las zonas rurales de Valencia entre el siglo[...]

Ingredientes: Tres dientes de ajo dos ñoras o un pimiento de cornicabra una cebolleta mediana dos pimientos verdes seis tomates picados un choco 200 g de cazón[...]

INGREDIENTES: (Para 6 Personas) * 600 gramos de arroz * 500 gramos de chirla (parecida a la almeja pero más pequeña) * 300 gramos de langostinos * 800 gramos[...]

Ingredientes: 600 Gr de arroz 200 Gr de calamares 12 Mejillones 300 Gr de almejas ¼ Kg de gambas 2 Tomates maduros medianos 2 Pimientos verdes 2 Dientes[...]

Yo voy a contar la mía, que nadie se moleste. Ingredientes para 4 personas: - 1/2 Kg de arroz redondo. - 4 tomates maduros. - 2 pimientos verdes. - 200 gr de[...]

Hola a todos, hoy toca paellita de la madre de mi marido... jajaja (no le gusta nada que la llamen suegra) Podéis aumentar ingredientes según los comensales[...]

Para 4 o 5 personas Ingredientes: 300 g. de arroz 150 g. de gambas 4 o 5 gambones o cigalas 300 g. de mejillones 150 g. de chirlas 150 g. de anillas de calamar[...]

Esta paella la hice en casa de mi hermana Tomi el día de año nuevo. Además ella preparó marisco variado: gambones a la plancha, langostinos cocidos, bueyes de[...]

"Mi cocina" procuro que sea practicamente una oda a la gastronomia de mi tierra: Málaga. Recopilar todas las recetas de mi familia y compartirla con aquellas[...]