Paella sin escarola chipirones

En la zona donde vivo (la Vega Baja del Segura, entre las provincias de Alicante y Murcia) hay una variedad de arroces inmensa, de todos los gustos y colores,[...]

Tocar el tema de la paella, y aventurarme a compartirles una receta, me resulta muy complicado, pues sé que existen unas recetas que contienen todos los[...]

Ingredientes. Para personas. Arroz, 3 vasos Agua, 6 vasos Calamares, 6 Pechuga de pollo, 300 gr. Gambas, 250 gr. Chirlas, 300 gr. Pimiento rojo picado ½[...]

Hola a todos, hoy toca paellita de la madre de mi marido... jajaja (no le gusta nada que la llamen suegra) Podéis aumentar ingredientes según los comensales[...]

Para 4 o 5 personas Ingredientes: 300 g. de arroz 150 g. de gambas 4 o 5 gambones o cigalas 300 g. de mejillones 150 g. de chirlas 150 g. de anillas de calamar[...]

Esta es mi paella de cada fin de semana, y...¡ que no falte! INGREDIENTES - Para 4 personas - aceite de oliva - 1/2 pimiento - 1/2 cebolla - 2 dientes de[...]

Una de las cosas que más me gustan en verano, es tomar una paella en la playa. Y es que no me digáis que no es una gozada disfrutar de una buena paella, en una[...]

Ingredientes para Paella mixta a mi manera: 3 tazas de arroz . 1 kg de mejillones frescos. 4 calamares medianos . ½ kg de almejas . 300 g de gambas cocidas. ½[...]

Ingredientes para Paella mixta de pollo y mariscos: 2 pechugas de pollo . 300 g de almejas . 250 g de gambas . 250 g de langostinos . 1/2 kg de mejillones . 1[...]

arroz con atun y guisantes ingredientes 2 dientes de ajos picaditos chorreon de aceite 2 latitas de atun 1/2 kilo de arroz o segun los comensales chorreon de[...]