Paella sin pechugas de pollo guisantes

Con esta paella Alicantina quiero participar en el concurso que están organizando los blogs La Cocina de Trini Altea y El Duendecillo de mi cocina (madre e[...]

Ingredientes: Para el caldo: Hueso de Jamón Caldo de pollo Ajo Pollo (muslos hemos utilizado en esta ocasión) Tomate Vino blanco Pimentón dulce/picante[...]

Receta enviado por José Arturo González Quintanilla Ingredientes (30 comensales) 1 Paellera de tamaño mediano 1 ½ Kg de arroz (arroz diamante pulido[...]

Ya tenía ganas de hacer paella. Esta variedad con conejo no la tenía publicada, así que os la presento. He elegido una paella pequeña para dos. Ya sabéis que[...]

INGREDIENTES ( 4-5 personas) 350 gr de costillas de cerdo troceadas pequeñas . 350 gr de pollo troceado . 300 gr de gambas frescas (opcional) 1/2 pimiento rojo[...]

Aquí estamos de nuevo. Hoy os traigo esta rica paella Valenciana, después de rebuscar por internet recetas y artículos sobre la auténtica receta de la paella[...]

Ingredientes: - Carne de cerdo, especial estofado, 200 g. - Costillas de cerdo 200 g. - Setas cultivadas 150 g. - Ajos 6 ó 7. - Pimiento rojo 1. - Pimiento[...]

Ingredientes: 1 conejo ( no era muy grande) medio pimiento verde y medio rojo verdura para paella congelada (mercadona) yo le añado un puñado más de garrofó[...]

Este es un pequeño homenaje a todos los valencianos, que en estas fechas están celebrando su fiesta grande. Esta es mi forma de hacer la paella, quizás habrá[...]

Hace unos días recibí un regalito que me encantó. Caldo ANETO 100% Natural me envió unas muestras de sus calditos preparados, riquísimos porque están[...]

Quería publicar esta receta aunque no la he hecho yo. Mi suegra Mati también es una artista en la cocina y los domingos nos agasaja con sus platos estrella:[...]

1/2 conejo a trozos 1 Muslo de pollo grande a trozos 2 Vasos de arroz 4 Vasos de agua 1 Cabeza de ajos 1 diente de ajo limpio 1 Puñadito perejil fresco 1/2[...]

Hay dos maneras de realizar la paella, una con el fondo hecho de antemano y la otra prepararla en el mismo momento. Según lo que vayamos a cocinar conviene más[...]

Si habéis visto ú ltimamente las noticias, os habréis enterado de que la Paella ya tiene Denominaci ó n de Origen, y será Paella Valenciana. Hasta ahora,[...]

Ingredientes para el caldo: ½ conejo troceado. ½ pollo (carcasas, cuellos etc.). 1 Puerro grande. 1 Cebolla. ½ pimiento rojo. 2 dientes de ajo.[...]