Pavo sin pintada nueces agua

La carne de pavo es muy sana y con poca grasa. Le he preparado un macerado el día anterior y lo acompañe de tallos de espárragos y aceitunas. Ingredientes (3[...]

Aunque aparentemente la receta que hoy vos traigo no tiene misterio ninguno, me atrevería a decir que "el secreto está en las verduras". Aveces estamos tan[...]

Ingredientes : Un pavo de 10 libras aproximadamente 3 tazas de zanahoria cortadas en rebanadas 10 tomates 4 chiles verdes 4 cebollas rebanadas 1 taza de vino[...]

A la Sevillana pero a mi manera, más ligero en calorías y más ligero en la forma de hacerlo. En vez de tener que hacer el refrito y todos los pasos que lleva[...]

5 lbs. pollo 6 dientes ajo 1 cchta. oregano 2 unids. limones 2 cch. sal 1/4 lbs. puerco liso 2 cch. manteca 3 cch. cebolla picada 1 cch. ajo molido 1/8 tazas[...]

para un pavo de9 kg.: 1 pavo de9 kg. aprox. 2 tazas de aceite 500 ml, 1 taza brandy o jerez viejo para bañar el pavo, 2 tazas de vino para[...]

coccion:1 hora. 6 filetes de pechuga de pavo, 1 cebolla, 1 1/2 l. de caldo de ave, 1-2 naranjas, la ralladura de1/2 naranja, sal, pimienta, 1 ajo, 2[...]

Ingredientes para Pavo alcaparrado: 2 piernas de pavo cocidas con ajo , cebolla y sal . aceitunas rellenas y aceitunas negras picaditas en pedacitos pequeños 6[...]

Ingredientes para Pavo navideño al tomillo: PARA EL PAVO pavo de 7 kilos mantequilla tomillo seco aji colorado molido ajos molidos pimienta comino sal al gusto[...]