Hamburguesa sin miga de pan rallada solomillo

600 gr de salmón sin piel ni espinas 2 yemas de huevo 2 dl de nata líquida o crema de leche. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 2 cucharadas de[...]

Ya os he dicho un montón de veces que me encanta hacer pan en casa, es muy muy gratificante y mucho más fácil de lo que parece y con sólo tres, cuatro[...]

Aquí os dejo esta receta de pan que espero que os guste. Fuente de la imagen INGREDIENTES 1 Kg harina de trigo 650 ml Agua 160 gr mantequilla 70 gr Azúcar 50[...]

¿Qué es lo primero que nos viene a la mente si hablamos de hamburguesa? Pues un filete hecho de carne picada, metido en un panecillo blando junto a alguna[...]

Hoy una hamburguesa gigante para toda la familia, no se si alguien se la podrá comer sola del tirón, nosotros hemos tenido para 7 personas. Ingredientes: Para[...]

Este plato es de inspiración nórdica, y digo de inspiración porque el original se hace con carne de reno y no es tan fácil conseguirla aunque ya ando en ello.[...]

Hoy os traigo una hamburguesa, con ella participo en un reto que nos ha propuesto Lékue . Reto de la hamburguesa. Me ha mandado su Kit Burguer, con el que[...]

Hoy toca otra de pan, unos bollitos de hamburguesa que en la siguiente receta acompañaré con una hamburguesa de gambas, pero hoy sólo vamos a por el pan, para[...]

Como tenía pensado en hacer hamburguesas que siempre las solemos comer un día a la semana, esta vez me apetecía hacer mi propio pan de hamburguesa casero y[...]

Buenos días a tod@s, pues por fin ya es viernes y la verdad es que nos merecemos un descanso. Ayer os amenazaba con una receta para hornear, pero no os creáis[...]

Llega el fin de semana y lo que apetece es una cena rapidita y sabrosa en el sofá de casa viendo la tele, o no?? Solemos recurrir a sándwiches, pizzas o[...]

Como alguno ya sabeis soy panadera, bueno e interiorista, oficio que dejé hace ya años para críar a mis 3 pollitos En casa siempre hay mucha cantidad de[...]

Para muchos, las hamburguesas son sinónimo de “fast food”. Creo que a estas alturas otros muchos tenemos claro que esto no siempre es así. Hay[...]

HAMBURGUER Hola a todos!! Sigo practicando con el pan. :) y para este fin de semana también os voy a poner deberes. Que os parece si en la asignatura #panarra[...]

Posiblemente sea la mejor receta de pan de hamburguesa que haya probado... una delicia de bollos con una miga esponjosa, pero compacta. Muy sencillos de hacer,[...]