Coulant - Con fruta

200 g de chocolate blanco 50 g de azúcar glass 120 g de mantequilla 4 huevos 60 g de harina (si es de repostería mejor) 1 pizca de sal (2-3 g) 1 pizca de[...]

300 g de turrón de Jijona 6 huevos medianos 1/2 cucharadita de canela en polvo 50 g de azúcar glass 100 g de harina de repostería 200 ml de nata líquida 1[...]

250 g de chocolate negro Lindt 70% 150 g de azúcar glass 200 g de mantequilla 6 huevos medianos 120 g de harina (si es de repostería mejor) 1/2 cucharadita de[...]

Ingredientes: 10 huevos 110 gr de harina 200 gr de azúcar 250 gr de mantequilla 250 gr de chocolate de cobertura Para el helado ½ kg de frambuesa (o fresas, ...

Esta receta la improvisé a partir de unos restos de carne picada que me quedaron de otra preparación y de las verduras que andaban sueltas por mi nevera. Al[...]

¡Ayyy qué desastre! El otro día hice una ternera a la jardinera... pero salió fatal. Cuando ya estaba casi hecha, le metí en la salsa unas patatas a dados[...]

¡Hola amigos! Por todos es sabida mi pasión por el chocolate, pero el postre que traigo hoy diría que es el "súmmum" de la repostería, ya que incluso los[...]

Hace unos días vi una entrada en facebook: Coure Coulants organizaba un sorteo para celebrar sus 100 seguidores (que creo que desde entonces han aumentado[...]

Os presentamos el postre de los chocolateros por excelencia. Todos habréis ido al restaurante y habréis visto este postre en su carta... quizá bajo otro[...]

El coulant es un postre inventado y patentado por el chef francés Michel Bras que representa un pequeño bizcocho con chocolate fundido en el interior, de este[...]

Durante una comida de trabajo celebrada recientemente en un prestigioso hotel de la ciudad, nos sirvieron de postre algo que llamaban coulant de chocolate. Tal[...]

Parece mentira que una cosa tan rica sea tan fácil de hacer. Realmente el secreto de este postre esta en el horno, y en esto si que no os puedo ayudar mucho[...]

Esta receta la copie de raqui del foro de mundo recetas(gracias bonita) INGREDIENTES -200 gramos de chocolate fondant 70%.(también puedes hacerlo con chocolate[...]

Otra receta estrella para este Blog tan chocolatero. Como saben este postre se suele llamar también Volcán o Muerte por Chocolate, y la verdad es que está muy[...]

Hoy quiero compartir una deliciosa receta de coulant de chocolate inspirada en una propuesta por La loca cocina. ¿Qué necesitamos? 200 gr. de mantequilla[...]