Patatas guisadas sin agua templada pechugas de pollo tomate pimienta

- Para 2 personas: 2 patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo 6 huevos de codorniz 1 morcilla de arroz 2 carcasas de pollo 1 copa de vino blanco agua aceite de[...]

Ya os he comentado varias veces que yo soy más patatera que arrocera, sin embargo tal vez veáis por este blog, con el tiempo, más recetas de arroz que de[...]

Al enfriarse, se endurecen y ya no recuperan su textura aunque se calienten. Por lo tanto será mejor hacer la cantidad justo que vaya a consumirse. Si a pesar[...]

GUISO TRADICIONAL DE PATATAS. RECETA FÁCIL. Para esos días en los que se nos echa el tiempo encima, tenemos pocas ideas o simplemente queremos entonarnos voy a[...]

Recipe in English here . Ahora que por fin se está notando el otoño y están empezando a bajar las temperaturas, es perfecto este guiso sencillo que llevo toda[...]

Este guiso llevaba alcauciles (alcachofas) pero dado la falta de alimento de la época, mi abuela cuando no tenia alcauciles para ponerle lo hacía así, para mi[...]

Qué bien que hemos comido hoy!! Yo me he puesto dos platos. Con qué ansia me he comido el guiso, me apetecía algo calentito para paliar este frío. Muy rico!!![...]

Poco a poco vamos volviendo a los platos de cuchara que por Lugo ya empiezan a apetecer bastante. Hoy os dejo un plato de cuchara marinero, espero que os[...]

Hoy un plato de los de toda la vida, de las abuelas , de e sos que dejan tu cocina con a romas de hogar y casi de lumbre con un poco de imaginac ió n. Gracias[...]

Desde hace una semana por aquí no ha dejado de llover y en algunos momentos en gran cantidad. Según datos recogidos, hay que remontarse a 26 años atrás para[...]

Buenos días amig@s, que tal vamos pasando el día, no me puedo creer que ya estemos al final de la semana, si es que los días se pasan volando, y yo con estos[...]

Clásico guiso de, como decimos en mi tierra “papas con carne”, muy completo y saludable. Para mí es uno de mis favoritos. Con las recetas clásicas[...]

Recipe in English here . Ahora que por fin se está notando el otoño y están empezando a bajar las temperaturas, es perfecto este guiso sencillo que llevo toda[...]

La palometa es un pescado genial para hacer en guisos por su carne, puede quedar sin espinas facilmente y es firme, además es uno de los pescados que siempre[...]

La verdad, yo siempre he llamado a este plato simplemente patatas con chorizo. Esto de ponerles nombre a las recetas tiene su miga, pero como también las hago[...]