Montaditos sin pan duro anchoas en aceite curry

La mozzarella, que es un queso de origen italiano, elaborado con leche entera de búfalo,(el auténtico) se emplea habitualmente en las pizzas, pero cada vez más[...]

Ingredientes: ½ calabacín ½ berenjena 3 lonchas de pechuga de pavo 50ml de salsa de tomate ½ c/s de harina ½ vaso de leche Queso rallado[...]

Montadito de salmón ahumado y tortilla De tapeo, como picoteo a media mañana, una cena ligera... sano, nutritivo y sabroso; y además lo preparamos en un[...]

Ingredientes: Vegana Para la bechamel de calabaza: Un trocito de calabaza (unos 100 gr.) Dos cucharadas de harina 1 vaso de leche de soja Una nuez de margarina[...]

Hoy os traigo un aperitivo delicioso y sorprendente que utiliza dos productos muy típicos de mi tierra: el queso de tetilla y el grelo. Con ellos he preparado[...]

Ayer por la noche me dediqué a hacer reciclaje en ingredientes de cocina. Aveces se nos estropean cosas empezadas porque al ser poca cantidad no sabemos en que[...]

Otro de mis fuertes son las tapas. Me encanta crear canapés originales y mezclando sabores. Este es otro ejemplo muy sencillo... Ingredientes: - Bollitos de[...]

Los montaditos o pinchos son esos pequeños bocados que nos alegran el inicio de una comida (también pueden ser en si mismos una comida o una cena según la[...]

MILHOJAS DE LOMO Una forma diferente de comer el lomo. En casa lo hacemos así para variar y nos gusta mucho!!! El queso parmesano según las leyendas nace en la[...]

De tapeo, como picoteo a media mañana, una cena ligera... Sano, nutritivo y sabroso,¡y además lo preparamos en un momento! Así que no hay excusa para no[...]

Los jueves tengo por costumbre desde hace ya algún tiempo publicar recetas para que podáis aprovecharlas el fin de semana. Son cenas o picoteos fáciles, que[...]

Para 4 personas: 6 plátanos 2 huevos  1 1/2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de harina de maíz refinada harina 175 ml. de leche  aceite de oliva 1/2 vaina de[...]

Hay noches, muchas noches, en las que te apetece comer algo sencillo pero sabroso y no tienes ganas de cocinar porque el día ha sido agotador, el trabajo, la[...]

1 ó 2 calabacines (depende la cantidad de querais hacer) queso en lonchas Havarti (queso danés elaborado con leche de vaca) cebolla caramelizada sal Lavar el[...]

Montadito de salmón ahumado y tortilla De tapeo, como picoteo a media mañana, una cena ligera... sano, nutritivo y sabroso; y además lo preparamos en un[...]