Menestra verduras sin calabacines leche berenjena

Esta receta esta dedicada a Santa, un golfo donostierra muy amigo de mi hijo, es golfo, con cara, simpático, pero cuando tiene que hacer algo responsable[...]

MENESTRA INGREDIENTES: Medio kilo de judías verdes 2 zanahorias grandes 3 alcachofas grandes media latita de guisantes 4 hojas de acelga 2 patatas una cebolla[...]

Me gusta hacer este tipo de menestra con productos frescos. Utilizo los que tengo a mano. La que más me gusta es la que lleva alcachofas y guisantes pero hoy[...]

MENESTRA INGREDIENTES: Medio kilo de judías verdes 2 zanahorias grandes 3 alcachofas grandes media latita de guisantes 4 hojas de acelga 2 patatas una cebolla[...]

MENESTRA INGREDIENTES: Medio kilo de judías verdes 2 zanahorias grandes 3 alcachofas grandes media latita de guisantes 4 hojas de acelga 2 patatas una cebolla[...]

Me gusta hacer este tipo de menestra con productos frescos. Utilizo los que tengo a mano. La que más me gusta es la que lleva alcachofas y guisantes pero hoy[...]

- Para 4 personas: 2 pencas de cardo 1/2 borraja 8 alcachofas 8 espárragos trigueros 4 zanahorias 8 patatas torneadas 300 gr. de coliflor 6 puerros 300 gr.de[...]

1 kg. de verduras de la epoca 1 cebolla mediana 1 cazo de caldo vegetal sal Como prepararlo: se cuecen las verduras troceadas en agua con sal y por separado.[...]

alcachofa 0,25 und habas 0,10 kg guisante 0,10 kg coliflor 0,10 kg brecol 0,10 kg zanahoria 0,10 kg nabo 0,10 kg vainas 0,10 kg esparrago triguero 6 und coles[...]

Ingredientes para Menestra, de verduras: Una cebolla roja mediana 50 ml de aceite de oliva 75 gramos de jamón serrano en tacos 500 ml de agua Cuatro pencas de[...]