Tarta tatín sin higos ciruela

Hola amigos, las “tartas tatín” son una variante en las que las frutas que se utilizan han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de[...]

Tatín con peras lo más sencillo que podemos hacer en un momento .. una deliciosa tarta con la masa hojaldre aún que sinceramente la prefiero con masa brisa[...]

Llevo muchos días sin publicar nada, pero es que no tengo tiempo ni de entrar en la cocina, las últimas semanas lo que mas cocino son ensaladas, de pasta, de[...]

Empezar el nuevo curso bloguero y encontrarte con la noticia de que una compañera ha fallecido, es un palo muy gordo. Como al resto de blogueras, no la conocía[...]

Tarta Tagin de berenjenas y sobrasada TARTA TATIN DE BERENJENAS Y SOBRASADA INGREDIENTES: 3 berenjenas 1 sobrasada de pagés de Menorca miel de Flores 1 lámina[...]

El postre que he hecho hoy es la tarta tatín, tambien conocida como tarta al revés porque lo que en las tartas suele ser la base en estas se pone por encima.[...]

Ummmmm!! Cómo me ha sorprendido ésta tarta!! Confieso que hasta la fecha me había limitado a usar los membrillos para hacer el conocido dulce, pero éste año,[...]

Como supongo sabéis la Tarta Tatín nació como un error. Cuando la cocinera que preparaban una tarta de manzana se dio cuenta que las rodajas de fruta que freía[...]

Primera entrada del mes de noviembre. Acabado el verano el calendario ha metido el turbo y en nada estaremos con el modo navideño ON. Y siendo sinceros el que[...]

Ingredientes para Tarta tatín de cebolla confitada: 300 GR DE PASTA DE HOJALDRE REDONDA 1 KG DE CEBOLLA 40 GR DE MANTEQUILLA UN POCO DE ACEITE DE OLIVA 3[...]

Ayer al abrir el cajón de la fruta de mi nevera, me encontré que todavía quedaban bastantes manzanas de las que recogimos en septiembre, y pensé en hacer algún[...]