Tarta tatín sin ajo

- Para 2 personas: 7 tomates en rama 1 lámina de hojaldre 4 cucharadas de azúcar 1 yema de huevo 50 gr. de piñones 25 gr. de hojas de cilantro 25 gr. de hojas[...]

- Para 2 personas: 1 lámina de hojaldre 1/4 de piña 5 cucharadas de azúcar 1 cucharada de crème fraîche postres unas gotas de vinagre agua flores y menta para[...]

Tatín con peras lo más sencillo que podemos hacer en un momento .. una deliciosa tarta con la masa hojaldre aún que sinceramente la prefiero con masa brisa[...]

Ingredientes para la crema pastelera; 40 gramos harina floja 100 gramos de azúcar 1 ramas de canela 1/2 litro de leche 3 huevos 1 yemas 250 ml nata para montar[...]

Originaria de Francia, dicen que fruto de una equivocación de una de las hermanas Tatín a la hora de hacer su tarta de manzana, es una de las mejores tartas[...]

INGREDIENTES 5 Peras 5 Manzanas 80gr Mantequilla 100 + 80gr Azúcar 1 cucharada de Agua 1 lámina de Hojaldre PREPARACIÓN Antes de empezar, deciros que esta es[...]

Hace unos días alguien me preguntaba: " Raquel ¿a ti cómo se te da la Tarta Tatín?" En ese momento mi cabecita, que nunca para, empezó a darle vueltas: "[...]

Tarta Tagin de berenjenas y sobrasada TARTA TATIN DE BERENJENAS Y SOBRASADA INGREDIENTES: 3 berenjenas 1 sobrasada de pagés de Menorca miel de Flores 1 lámina[...]

Holaaaa¡¡¡¡ Hoy les traigo una receta de origen Frances: la tarta Tatin de Manzana. El otro día mi marido trajo esas manzanas de oferta[...]

Y otra vez más de vuelta. Parece que los problemas siempre vienen solos y uno no acaba de asentarse en un sitio. Así que entre vuelta y vuelta de un lado para[...]

Tatín es sinónimo de tarta volcada, es por la manera de hacerla, primero se pone la fruta (en este caso higos) y encima, cubriéndola, la masa, se cuece y se le[...]

El otro día viendo Loreta en el canal cocina (me encanta) comentó que hacia una tarta tatín con tomates cherrys, no dudé y lo busque en su blog AQUÍ SU RECETA[...]

Hola amigos, las “tartas tatín” son una variante en las que las frutas que se utilizan han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de[...]

Tatín con peras lo más sencillo que podemos hacer en un momento .. una deliciosa tarta con la masa hojaldre aún que sinceramente la prefiero con masa brisa[...]

Llevo muchos días sin publicar nada, pero es que no tengo tiempo ni de entrar en la cocina, las últimas semanas lo que mas cocino son ensaladas, de pasta, de[...]