Coca sin brevas can

Las recetas tradicionales no pueden faltar en nuestra cocina. Esas recetas que pasan de generación a generación porque es impensable que se pierdan, porque por[...]

No hay banquete ni celebración en esta tierra que no tenga como aperitivo cocas de verduras y en particular la coca de tomate con atún y piñones. La base[...]

Tal y como os he dicho, os cuento como hacer la coca de escalibada. Se puede hacer de varias formas, pero esta quedo riquísima. Tomar nota!! INGREDIENTES: 1[...]

" A la fira no vages si no tens diners que veuràs moltes coses i no tindràs res" Un año mas,en Ontinyent,estamos en feria . Aparte de la tradicional "Coca de[...]

La “coca” tiene tantas versiones como a uno le apetezca, desde la típica de tomate, pimiento y atún con piñones, a la de cebolla. En cuanto a las[...]

Hoy cocina Angana Tenia yo curiosidad desde hace bastante tiempo de probar la masa de la coca hecha con patata, después de ver el resultado, creo que la haré[...]

COCA DE TOMATE En verano es cuando los tomates están en su mejor momento. Cada año Julio siembra i planta varias clases de tomates. Es todo un lujo poderlos[...]

Esta coca de aceite la hacía mi abuela cuando yo era pequeña Se puede comer así sola tan solo aceite y sal por encima y la encontramos habitualmente en las[...]

La receta es de webos fritos, así que ya sabéis, éxito seguro. Sale una coca muy, muy grande, pero os aseguro que se acaba, y si sois pocos, siempre podéis[...]

Ingredientes para Coca con pisto: Para la masa : 1vaso de leche tibia, *1barrita de levadura de panadero (25grm), harina la que admita, sal . Para el pisto :[...]

Hola a todos mis lectores y compañeros de afición!! Hoy hace un año que dejé de publicar y me tomé un descanso. Espero que sigáis por aquí. Para empezar de[...]

Un año mas estamos en fiestas de Moros y Cristianos. En muchas casas de Ontinyent se acostumbra a comer esta coca,aunque se prepara todo el año no suele faltar[...]