Coca sin brevas

Ingredientes - 1 yogur natural (con su vasito) - 2 medidas del vasito del yogur de azúcar - 3 medidas del vasito del yogur de harina - 1 medida del vasito del[...]

para 4 personas - 3 huevos - 200 gramos de azucar - 1 ralladura de limon - 150 ccs de aceite de girasol - 150 ccs de zumo de naranja - 250 ccs de leche - 400[...]

HOLA!!! Ya se que esta no es una coca convencional pero como la masa de coca se puede rellenar de lo que uno quiera, el otro día la rellenamos como una pizza.[...]

HOLA!!! El otro día mi hijo vino del obrador con una receta de coca mallorquina. Le había gustado tanto la receta que se puso manos a la obra para hacerla en[...]

Le queda poco a la temporada de cerezas, y próxima la fiesta de San Juan, me apetece probar una nueva coca para esa fecha. Localicé en Gastronomía y Cía esta[...]

Esta coca ha sido todo un reto. Una compañera de trabajo, Montse, me pidió si podía reproducir una coca que había comido en un pueblo del Pirineo leridano. Una[...]

El lunes por la noche celebramos la verbena de San Juan. Es la noche más corta del año, el solsticio de verano. Mezcla de festividad religiosa y pagana. Noche[...]

El blog ya empieza a parecer el de antes, al menos nada mas entrar no te encuentras con el desastre, no ves todas esas imágenes que parecen una señal de[...]

Esta receta ya estaba puesta en el blog, pero sin su paso a paso, que es como me gusta poner todas las recetas, así que os la vuelvo a dejar, pero esta vez[...]

Hace casi un año publique la receta de la coca de albaricoques que prepara mi madre y que a todos nos encanta. Bueno, a mi me gusta si no lleva la canela. Esta[...]

Ésta es la receta de Coca típica de Valencia. Me la ha pasado mi compañera Amparo, es una de sus recetas de familia. Ingredientes: - Un poco de cáscara de[...]

Otro año y me arriesgo a hacer la Coca de Sant Joan #santjoan para la Verbena de Sant Joan , no soy simpatizante de la crema pastelera, tampoco de los piñones,[...]

Cuando era pequeña, si había algo que siempre hacíamos en cuanto venían mi mormor y mi morfar (abuelos) de Suecia era LO PRIMERO, ir a Valldemossa a comernos[...]

Se acerca la verbena de San Juan, esta fecha tan mágica cuando en las mesas no faltan unas ricas cocas. Yo este año tengo un poco el panorama familiar a tope[...]

Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero[...]