Coca sin pasas sin semillas rodilla aceitunas negras

Mas cosas que hacemos con la Coca de Llanda . Para desayuno, a mitad mañana en una merienda o incluso en pequeña cantidad y con algún ingrediente extra como[...]

Ingredientes: 500gr de harina de fuerza 10gr de sal 110gr de azúcar 100gr de mantequilla a punto pomada 3 huevos 150ml de agua Ralladura de un limón 1cc de[...]

Ya han pasado las verbenas pero aún así las cocas siguen apeteciendo en casa. Sean de fruta, de masa tipo brioche, de masa de bizcocho o saladas, siempre hay[...]

Ya he comentado alguna vez que tengo pasión por las cocas y los bizcochos. Tanto es así que casi cada semana en casa cae una de las dos opciones. Esta vez tuve[...]

Con ésta receta participo en el concurso de Delicias alHorno - Delicias de San Juan, a ver si hay suerte, en el de San Valentín quedé segunda.... XD Para dos[...]

INGREDIENTES: 100 gr. leche 30 gr. levadura fresca 440 gr. harina fuerza 100 gr. mantequilla a temp. ambiente 2 huevos La ralladura 1 limón 1 cucharadita de[...]

Sé que algunos pensarán que es una receta repetida, pero si hay algo que me puede definir, es que me gusta perfeccionar las recetas que hago y cuando lo[...]

Dicen que a la tercera va la vencida, y puedo dar fe de ello. Tres veces he tenido que hacer la coca para conseguir un buen resultado. A la primera le faltaba[...]

Como sabréis este domingo es San Juan. La noche de San Juan es una fiesta de origen muy antiguo en la que se suelen encender hogueras o fuegos para la llegada[...]

Buenas tardes Sanjuaneras! cómo fue la verbena ayer? La verdad es que esta fiesta no es de las que más disfrutamos, más que nada por las imprudencias que se[...]

Hola hola!! ya estamos en Septiembre... por fin!! ya se están suavizando las temperaturas y ya apetece hornear de nuevo, a que si? Pues hoy os traigo una[...]

Ingredientes: 200gr de leche 470 gr de harina 40gr de mantequilla blandita 30gr de levadura fresca La piel de un limón (sin la parte blanca) 1 huevo 100 gr de[...]

Bueno antes de que llegue la fecha publico la receta de esta exquisitez. Fuente: Gastronomia y cia Ingredientes: Masa madre : - 100ml de leche tibia. - 100g de[...]

Freixenet ens proposa maridar aqueta recepta amb amb el cava trepat. INGREDIENTS BRIOIX: 125 gr de farina fluixa 50 gr de llevat de flequer 50 ml llet 375 gr[...]

INGREDIENTS BRIOIX: 125 gr de farina fluixa 30 gr de llevat de flequer 50 ml d'aigua 375 gr de farina de força 80 gr mantega 100 gr sucre 3 ous 5 gr de sal 50[...]