Coca sin dorada bizcocho

Andamos otra vez en la huerta de mi padre en la "Era del Calabacín". ¡Hay veces que no sabemos que hacer con ellos de tantos que tenemos!! Para mí no es[...]

Pues empezando con los festejos de mi propia honomastica...vamos que pa celebrar mi cumpleaños en familia he decidido a cocinar esta rica receta con base de[...]

Después de muchos meses sin poder publicar ninguna receta, retomo las riendas del blog con una bastante fácil y muy sana que espero que os guste. Una Coca de[...]

Ingredientes para 16 unidades: 4 rebanadas de pan de molde de cereales 100 gr de membrillo 16 filetes de anchoas L’Escala 3 cebollas tiernas grandes 25[...]

Que a casi todos los niños les gusta la pizza es un secreto a voces. Bueno a niños y no tan niños, porque hay adultos que solo se alimentarían de ella. En[...]

COCA DE MANZANA 1 HUEVO, ½ VASO DE LECHE, 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, 1 CUCHARADA DE AZUCAR, LA HARINA QUE COJA Y SAL. 2 o 3 MANZANAS En un bol[...]

Ingredientes para 16 unidades: 4 rebanadas de pan de molde de cereales 100 gr de membrillo 16 filetes de anchoas L’Escala 3 cebollas tiernas grandes 25[...]

Esta coca ya la hacía mi abuela y que la preparaba en casa y luego la llevaba al horno (en aquellos años no habían todavía hornos en las casa) del pueblo y el[...]

Cuando me vine a vivir aquí a Cataluña probé por primera vez la "coca de vidre", una masa muy fina y crujiente a base de harina con azúcar por encima. A veces[...]

Ingredientes para Coca integral de pan: Masa de la coca : 350 g. de harina (125 g. de harina común y 125 g. de harina integral de trigo ecológica) 10 g. de[...]

Ingredientes para Coca de manzana: 3 huevos , 5 manzanas , 250 gramos de harina , 250 gramos de azúcar , 1sobre de levadura Royal , 1 vaso de aceite de oliva .[...]