Coca sin alcaparras uvas pasas

Estamos en verano –no sé di los habéis notado- y lo mas bueno que tiene además del buen tiempo es que hay una gran variedad de pescado en el mercado. El[...]

Esta es una clase de bizcocho típico de la Comunidad Valenciana al que llamamos "Coca de llanda". Su nombre proviene de que el recipiente donde se ha hecho[...]

Las cocas son un clásico en toda la provincia de Alicante, las hay de mil rellenos, con verduras, con pescado, de carne, de mollitas con sardinas, con[...]