Coca sin manzanas hierbas hielo picado

La Empana Light de Bego.- Coca de Trampó (Reto Cocinamos con Reina"Islas Baleares").- Os traigo ésta Coca de Trampó, tradicional receta de las Islas Baleares,[...]

Se acerca en Alicante el día de la Romería de SANTA FAZ. El segundo jueves posterior al Jueves Santo se celebra esta romería. Partiendo de la Concatedral de[...]

008 Verduras y hortalizas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para seis personas 300 grs. de berenjenas. 300 grs. de calabacines 200 grs. de cebollas. 300[...]

Los sábados no me complico mucho en la cocina. Normalmente preparo una cocina rápida y fácil de elaborar. Como esta coca de calabaza con mascarpone, sobrasada[...]

Las cocas de San Juan son tradicionales de Barcelona o Cataluña, se cree que su origen tuvo lugar en el siglo XIII, este dato no es muy exacto. Se prepara para[...]

La Víspera de San Juan, o Noche de San Juan es una festividad cristiana de origen pagano. Se enciendes hogueras en la que se celebran la llegada del "[...]

Este tipo de cocas me encantan tanto como aperitivo en raciones pequeñas, como para una cena. Son perfectas para cuando vienen amigos a casa y es que son tan[...]

Los capellanes son lo que normalmente llamamos bacaladillas, de la misma familia que el bacalao. Su carne es de un sabor suave y una forma de conservarlas es[...]

Este tipo de masa de aceite, admite múltiples combinaciones en sus componentes por lo que el sabor cambiará y nos dará la sensación de que es diferente del[...]

Cuántos nombres para el mismo pan , elaborado con levadura, harina, agua, aceite de oliva , sal y en algunos lugares aromáticas como en Italia el romero. Las[...]

Desde hace tiempo tenía ganas de hacer una coca de cebollas, la probé en la delegación de thermomix hace mucho tiempo y me encantó y hoy sábado que normalmente[...]

El origen de la Coca, es Catalán, algunos dicen que es la hermana gemela de la Pizza, solo que en España encima suele ir acompañada de i ngredientes mas[...]

Hoy vengo cargadita de felicidad, por fin he probado una de esas tan conocidas cocas y encima la he elaborado yo solita..gracias al reto propuesto por nuestra[...]

En esta entrada informo de que me ha llegado mi esperado AIG 2011!!! pero justo estos días no tengo la cámara de fotos ya que la he prestado, así que tan sólo[...]

Hoy cambiamos de tercio y nos pasamos al salado con una coca de aceite y sal. La receta es de uno de los talleres que fuí al principio de comprar la Thermomix[...]