Coca sin aceite de oliva ron

Sí..ya sé...llego tarde con esta receta! Pero como se dice, nunca es tarde si la dicha es buena, no?? Esta coca es típica en Catalunya y se come especialmente[...]

Hola a tod@s, os presento la coca de San Juan de este año, quiero que tengáis varias opciones de cara al año que viene, además hace tiempo que no publico que[...]

Ya os expliqué en la entrada anterior todo lo que la fiesta de San Juan conlleva, así que, qué más os voy a explicar? Lo único que me queda por añadir es que[...]

El lunes por la noche celebramos la verbena de San Juan. Es la noche más corta del año, el solsticio de verano. Mezcla de festividad religiosa y pagana. Noche[...]

¡Feliz día de San Juan! Os traigo una receta muy típica de éstas fiestas, pero hecha a mi gusto... Si, ¡coca de San Juan! La Coca de San Juan se come[...]

Buenas tardes !!! sí ya sé, un poco tarde para presentaros y hacer un post con mis cocas, pero es lo que tiene el verano, vacaciones escolares y al traste la[...]

Ingredientes: 100 gr. Leche 2 Sobres de levadura de panadería 440 gr. Harina fuerza. 100 gr. Mantequilla a temp. ambiente 2 huevos Ralladura 1 limón Pizca[...]

Siguiendo con las cocas de Sant Joan, hoy os traigo la de hojaldre relleno de crema pastelera, que es sin lugar a dudas, la preferida de mi hija Anna...Para[...]

Esta es una de las cocas que hice en San Juan, una para una amigo y otra para nosotros, la verdad es que estaba de lujo y es muy facilita. Espero que os guste.[...]

INGREDIENTES: 100 gr. leche 30 gr. levadura fresca 440 gr. harina fuerza 100 gr. mantequilla a temp. ambiente 2 huevos La ralladura 1 limón 1 cucharadita de[...]

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco crema pastelera Almendras laminadas Cerezas confitadas o en almíbar Azúcar glass Un huevo para pintar Elaboración:[...]

Hay una gran variedad de cocas de San Juan. Algunas, por ejemplo, antes de la fruta llevan una capa fina de mazapán rebajado con clara de huevo. Otras llevan[...]

Ingredientes: 200gr de leche 470 gr de harina 40gr de mantequilla blandita 30gr de levadura fresca La piel de un limón (sin la parte blanca) 1 huevo 100 gr de[...]

Queréis una coca fácil para la noche de San Juan y que os hagan la ola??? Pues esta sin duda es vuestra coca... es muy fácil de hacer y muy... muy resultona...[...]

Como ya va llegando la verbena de San juan pues apetece hacer las cocas ,hoy he hecho esta rápida y fácil de hacer ,pues el ojaldre ,que es la masa que lleva[...]