Ñoquis sin pimiento verde panceta

Ingredientes Porciones: 4 2 pimientos rojos, cortados a la mitad y sin semillas 1 cebolla, cortada a la mitad 500 g de calabaza, cortada en gajos y sin[...]

Ingredientes Porciones: 4 Para los ñoquis 1 calabaza, mediana 500g de ricota 2 huevos 100g de harina 100g de queso rallado, y extra Para la salsa 2 atados de[...]

Posted by: Gemma Biosca Hoy os traigo un plato que hace tiempo cociné pero que no había subido al blog (no me preguntes porqué!). Supongo que habréis visto por[...]

De todas las posibilidades que nos proponen las pastas caseras, los ñoquis son mis preferidos porque - sin importar artilugios mecánicos indispensables para[...]

Ingredientes chinos sobre un plato italiano, en plena emulación de Marco Polo. Además, proteína completa y un sabor delicado para las primeras reuniones al[...]

Esta es la primera vez que preparo pasta fresca, y me ha encantado. Parece trabajosa, pero con la ayuda de mi querida panificadora tampoco ha sido para tanto,[...]

INGREDIENTES Para los ñoquis 150 g de calabaza 200 g de harina 1 clara de huevo 1 cucharada sopera de aceite de oliva Sal Para la salsa de carne 1 tallo de[...]

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Noviembre nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía italiana. Aqui os dejo un paso a paso de[...]

El ñoqui de patata es la variedad de ñoqui más consumida en Italia y Latinoamérica . Aunque suele considerarse como un tipo de pasta, no lo es en puridad. Su[...]

Ingredientes (para 4 personas) 250 g de puré de boniato (Previamente Hervido o al horno) 200 g de harina más o menos 1 huevo pequeño 10 g de mantequilla en[...]

En su propuesta salada para el mes de Noviembre Whole Kitchen  nos invita a preparar unos ríquisimos Ñoquis. Existe una gran variedad de ellos y se[...]

INGREDIENTES 250 grs. de calabaza cocida 1 yema 50 grs. de Gorgonzola (u otro con sabor intenso) 150 grs. de harina (aproximadamente, puede ser más) Sal,[...]

Ingredientes chinos sobre un plato italiano, en plena emulación de Marco Polo. Además, proteína completa y un sabor delicado para las primeras reuniones al[...]

GNOCCHI!! Los ñoquis me gustan mucho, no tienen nada que ver los caseros con los industriales. Los caseros son menos pesados y se deshacen en la boca, son una[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de calabaza 300 gr. de champiñones 2 cebolletas 24 hojas de espinacas 350 gr. de harina 2 claras de huevo 200 gr. de nata fresca[...]