Croquetas jamón sin soja

Cuando era pequeña lo que más me gustaba eran las croquetas. La preparación casi duraba dos días, un tarde para hacer la masa y otra tarde para montar las[...]

Hacía tiempo que no preparaba croquetas. Y a mis hijos les encantan...bueno no solo a ellos, si por mi fuera, me comía la masa antes de rebozarla!!! Pero antes[...]

Hola, aquí estamos de nuevo pasando cositas del otro blog... Un antojito. Ya hace que rodaban por aquí ,pero acabo de recordarlas. Son las primeras croquetas[...]

Desde siempre me ha gustado comerme la masa de las croquetas antes de hacerlas. Cuando era pequeña entrada a escondidas a la cocina a "robarla", pero hasta[...]

Las croquetas están de moda. Hay numerosas variedades y hoy, tenemos hasta locales que se dedican a este entrante estrella de toda la vida. Yo me he propuesto[...]

Declaro que soy una croquetera de pro, me encantan en casi todas sus versiones, tamaños y sabores. Parece increíble que una porción tan pequeña de esta[...]

INGREDIENTES: Para 30 croquetas pequeñas (en forma de bola) 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de harina leche desnatada (la que[...]

La Empana Light de Bego.- Croquetas de Jamón Serrano con Mozzarella Éste capricho ó pecado tiene nombre y apellidos: Son Croquetas de Jamón Serrano con[...]

Muchas veces nos quedan restos de jamón, cortado en casa o bien comprado. Pues antes de que se echen a perder, hagamos con ellos unas deliciosas croquetas... A[...]

Las croquetas de jamón y pollo son un plato muy socorrido, por ejemplo, cuando nos ha sobrado carne y pollo del cocido (que por cierto, quedan mucho más ricas,[...]

La verdad es que nunca he visto “Pesadilla en la cocina”. Solo de pasada y no me hizo mucha gracia. Pero bueno, estuve “cotilleando” el[...]

Si digo que las croquetas caseras son un auténtico manjar, no estoy descubriendo nada nuevo; no hay un aperitivo mejor que una buena croqueta casera, aunque[...]

Nos encantan las croquetas, pero se me hacía todo un mundo hacer la masa y sobre todo, darle forma a las croquetas, hasta que en una charla de la thermomix me[...]

Con esta receta participo en el "Concurso Embutidos Tradicionales" que organiza Trini, de " La cocina de Trini Altea ", patrocinado por la empresa familiar[...]

Buenos días A quien no le gustan unas buenas croquetas .... son ideales para picoteo o incluso para una cena ligera acompañadas de una ensalada. Ingredientes[...]