Vieiras sin laurel cebolla de verdeo

4 vieiras con su coral 1 aguacate 1/2 limón 5 judías verdes agua aceite de oliva sal pimienta ramitas de tomillo secas flores de ajete Elaboración Limpia las[...]

- Para 2 personas: 6 vieiras 6 alcachofas 2 lonchas de panceta ibérica de 20 g cada una 10 ml de vinagre blanco gotas de limón agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 8 vieiras 250 gr. de judías verdes 2 cebolletas 1 puerro 1 remolacha 3 dientes de ajo miga de pan duro 200 ml. de vino agua aceite virgen[...]

Ingredientes ( 2p.): - 4 vieiras - 1 hoja de pasta brick - 2 patatas - 1 cebolleta - 2 dientes de ajo - 10 gr. de sésamo negro - 20 ml. de vino blanco - agua[...]

- Para 2 personas: 8 vieiras 2 cucharaditas de huevas de erizo 1 zanahoria 1 calabacín 2 chalotas 1 limón 100 g de mantequilla 1 vaso de nata 1 vaso de vino[...]

para 2 personas - 4 vieiras - 50 gramos de ceps deshidratados (hongos) - 1 cucharadita de polvo de ceps - 30 ccs de aceite - 1 pizca de sal de[...]

Ingredientes Porciones: 8 1 kg de vieiras grandes 250g de jamón serrano, en fetas finas 125g de manteca, derretida palillos remojados en agua Preparación[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de vino blanco 1 echalotte picado 200 gr de espinaca fresca, lavada y seca 4 vieiras 4 fetas de[...]

El otro día andaba yo cociendo unos huevos de choco y cuando terminé, fui a tirar el agua. En ese momento dije: - ¡Tate!. ¡Adónde vas chalao!.[...]

Esta deliciosa receta la saque de un libro de Cocina Del Mundo: Marruecos. Gracias a este libro también se que la palabra cuscús proviene del bereber seksu , y[...]

Las vieiras son unos moluscos bivalvos, primos, sobrinos, tíos o lo que sea de parentesco con las ostras o las almejas. El nombre de vieira es gallego y se[...]

Foto: Fran Chef El día de Reyes es día de comida familiar en casa y uno de los platos estrella son las vieiras horneadas sobre su propia concha. Como en muchas[...]

Ingredientes 4 personas: 12 vieiras grandes Para el parmentier: 2 patatas medianas-grandes 100-150 ml de Leche evaporada ideal Nestlé 30-50 gr Mantequilla de[...]

Hoy traemos una receta riquisisérrima de una de nuestras colaboradoras, Mariluz (madre de una y suegra de otro de los que mantenemos este blog), que lleva la[...]

Por fin viernes y tocaba cena especial. Yo ya lo tenía todo pensado y comprado, pero ¡¡horror!! estuvimos de parque y más parque toda la tarde y[...]