Quiche sin tortitas jenjibre sal a gusto

Ingredientes Porciones: 6 200g de harina común 100g de manteca 1 pizca de sal 5 hevos 175g de panceta ahumada, en cubitos 250cc de crema de leche 75g de[...]

El otro día en el supermercado encontré tomatitos cherry de colores distintos a granel. No pude resistirme y compré de todos, excepto los redondos rojos, que[...]

Hoy vamos a meternos con algo de más nivel. Siempre que haya una masa supone que tendrás que trabajar con precisión de laboratorio, pero, no te asustes, porque[...]

Es época de setas, la temperatura baja y llueve en cantidad. El otro día mi hijo trajo un cargamento de Camacros o Camasecs o Trompetas amarillas, en latín[...]

Esta es la historia de un rincón mágico, donde imagino tiempos ancestrales de princesas y caballeros, un lugar maravilloso. Al menos esta es la sensación que[...]

Tarta clásica francesa que data del sigloXVI de la región de la Lorraine, existen una gran variedad de formas de hacerlas, la receta original llevaba solo[...]

Ingredientes (4 personas): Para la masa quebrada : 50 gramos de manteca 8 cucharaditas de agua fria 225 gramo/s de harina de trigo 50 gr de mantequilla y un[...]

Vente el próximo sábado 14 a compartir un buen rato con los blogueros de Valencia en el Río. ¿Te vienes? Pincha aquí INGREDIENTES 200 gras de nata o leche[...]

No quería desaprovechar el tiempo de los calabacines, antes de que se vaya la temporada, aunque se encuentran todo el año en el mercado, pero como los de la[...]

Mi amiga Tere, me ha regalado estas preciosas calabazas blancas, su nombre es Patisson y son una monada. Revolviendo por la nevera, encontré una morcilla[...]

Ingredientes para Quiche Loraine de jamón y queso: PASTA PARA TARTALETA 1 1/2 tazas de harina 1/3 taza de agua con sal 1 barra de mantequilla 3 cucharadas de[...]

El éxito de esta quiche es la masa, es la receta de Jamie Oliver, es realmente deliciosa y se desace en la boca. Me encanta la quiche y la hago hace tiempo[...]

Este quiche me dio la idea Meralf, pero yo le hice mis variantes. En el relleno cambie los puerros por calçots que tengo en el congelador y ajos tiernos pues[...]