Quiche sin tortitas jenjibre

El otro día en el supermercado encontré tomatitos cherry de colores distintos a granel. No pude resistirme y compré de todos, excepto los redondos rojos, que[...]

Hoy vamos a meternos con algo de más nivel. Siempre que haya una masa supone que tendrás que trabajar con precisión de laboratorio, pero, no te asustes, porque[...]

Es época de setas, la temperatura baja y llueve en cantidad. El otro día mi hijo trajo un cargamento de Camacros o Camasecs o Trompetas amarillas, en latín[...]

En gastronomía el significado de la palabra QUICHE es una tarta salada que proviene de la cocina francesa. Se elabora con huevos, cremas y por lo general con[...]

Esta quiché tan deliciosa la vi hace mucho tiempo en el blog Cuinant de María Dolores . Le he hecho un pequeño cambio, ya que ella utilizaba morcilla de[...]

Me gustan tanto las alcachofas que cuando están de temporada las hago de mil maneras diferentes. En esta ocasión les ha tocado en fortuna ir como ingrediente[...]

Ingredientes (4 personas): Para la masa quebrada : 50 gramos de manteca 8 cucharaditas de agua fria 225 gramo/s de harina de trigo 50 gr de mantequilla y un[...]

En gastronomía la palabra QUICHE es una tarta salada que proviene de la cocina francesa. Se elabora con huevos, cremas y por lo general con verduras, todo[...]

No quería desaprovechar el tiempo de los calabacines, antes de que se vaya la temporada, aunque se encuentran todo el año en el mercado, pero como los de la[...]

Mi amiga Tere, me ha regalado estas preciosas calabazas blancas, su nombre es Patisson y son una monada. Revolviendo por la nevera, encontré una morcilla[...]

Ingredientes para Quiche Loraine de jamón y queso: PASTA PARA TARTALETA 1 1/2 tazas de harina 1/3 taza de agua con sal 1 barra de mantequilla 3 cucharadas de[...]

Este quiche me dio la idea Meralf, pero yo le hice mis variantes. En el relleno cambie los puerros por calçots que tengo en el congelador y ajos tiernos pues[...]