Dorada sin sobrasada limones pera

Os preguntaréis porqué este nombre para el plato de hoy, pués no tiene más misterio.... sólo puede pensarse en el gran Freddie Mercury, vocalista de Queen,[...]

Siempre me ha gustado muchísimo el pescado, al horno, frito, rebozado, en salsa..... hay muchas formas de cocinarlo. Y me gusta especialmente a la plancha o a[...]

Song: Emerald Park - Ume Ingredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people: 4 doradas de ración / 4 gilthead bream of ration 600 gr de leche de coco / 21,16[...]

¿Quieres un menú delicioso para el fin de semana, sin nada de grasa y que se haga solo? ¡¡¡Pues esta es la receta!!! Es tan sencillo de[...]

Siguiendo una dieta equilibrada, hoy nos tocaría pescado. Y precisamente hace no mucho hice una dorada a la sal con la recete que usamos en la escuela. El[...]

Ingredientes: 2 doradas de tamaño medio 4 cucharadas de mostaza Dijon 3 cucharaditas de miel pimienta molida pan rallado 10 g de mantequilla en pomada.[...]

Esta receta hace ya un tiempo que la preparé y tenía muchas ganas de compartirla, otra de las muchas posibilidades para preparar dorada de una forma fácil ,[...]

Ingredientes: 2 doradas grandes Sal gruesa especial asados a la sal (el doble que el peso del pescado) Para la salsa tártara: 10 gr. cebolleta tierna 10 gr.[...]

Me encanta el hojaldre tanto para platos dulces como salados. Hoy vamos a “vestir” de hojaldre unos lomos de dorada. Podéis hacerlo también con[...]