Trufas sin pulpo chirivia almendras picadas

Para la base de las trufas: 450 g de chocolate negro (mínimo 55%, en casa empleamos del 70%) y 500 ml de nata líquida 35% MG. Para adornar las trufas: frutos[...]

Ingredientes Porciones: 50 150g de chocolate amargo, picado grueso 150g de chocolate con leche, picado grueso 125g de manteca a temperatura ambiente 1[...]

Ingredientes Porciones: 60 300g de chocolate amargo, en trozos 50g de azúcar impalpable 100g de manteca, a temperatura ambiente 150cc de crema de leche 2[...]

Ingredientes Porciones: 12 50g de manteca 3 cucharadas de crema de leche 100g de chocolate de buena calidad, picado 2 cucharadas de Grand Marnier o cualquier[...]

Ingredientes Rinde: 24 truffles 250g chocolate blanco 60cc crema de leche 2 cucharadas licor 1 taza variedad de ingredientes seco (cacao, granas de chocolate,[...]

Para arrancar estupendamente la semana os propongo estas trufas, la idea la saco de un libro que se llama " El placer del chocolate". Es realmente un bocado[...]

Aprovechando el ratito libre que tengo en éste estresante lunes para mi (trabajo,examenes de English y demás estudios),os quiero mostrar una manera sencilla de[...]

Como curiosidad os diré que mi gata, que es negra como el tizón, se llama Trufa, ¿por qué será...?. Las trufas de chocolate son muy sencillas, fáciles y[...]

El sábado, fue el "sopar de germanor" en el colegio de los niños. Para los que no habéis estado en una cena de hermanor, se trata de una reunión en la cual[...]

Ingredientes: 500 gr. Chocolate de cobertura blanco en virutas 200 ml. Nata liquida 60 gr. Mantequilla ablandada en trocitos Una pizca de azafrán 30 ml. Licor[...]

Ingredientes: 450 gr. Chocolate negro 300 gr. Nata semimontada 75 ml. Licor (brandy, whisky o ron) Fideos de chocolate Elaboración: Se derrite el chocolate al[...]

Me invitaron a una comida familiar y como los anfitriones les encanta el chocolate, nada mejor que unas deliciosas trufas, de chocolate bien negro. Son fáciles[...]

Pepi es la mamá de una amiga (Laura), amante de la cocina, pero sobre todo de los dulces. Cada cumpleaños que celebra en casa es una gozada gustativa, pero el[...]

después de esta pequeña ausencia.. os dejo estas trufas que son las preferidas de mi hija... y como estuvo estos días en casa....se las hice para que las[...]

No sé si lo he dicho alguna vez que me encaaaantan las trufas. Podría comerme un bol lleno en una tarde (bye bye operación bikini...). Esta receta la encontró[...]