Calamares rellenos sin whisky

Me gusta comer, eso es obvio pero, hay unas cosas que me gustan más que otras, una de las cosas que me encantan son los calamares, tanto fritos, en salsa, a la[...]

Esta es una entrada especial! He sido elegida, junto con otros compañeros que como yo (blogueros gastronómicos y cocineros profesionales), son unos apasionados[...]

Ingredientes: - 8 calamares medianos - 4 cebollas. - 4 tomates. - 2 zanahorias. - 2 pimientos verdes. - Un pimiento rojo. - 5 ajos. - 400 gr de gambas. - 300[...]

Ya tenia ganas de hacer los calamares rellenos y con esta salsa tan buenísima, que nos sirve tanto para carnes, verduras o pescado y en cazuelas, también[...]