Paté sin bizcocho merluza almendra molida

2 berenjenas  60 g de tahín 1 diente de ajo 4 tortillas de harina trigo 2 cucharadas de zumo de limón un yogurt (opcional) 1 cucharadita de aceite de oliva[...]

Ingredientes Porciones: 8 2 cucharadas de manteca 450g de hígados de pollo, limpios y picados 1 cebolla mediana, finamente picada 200g de champiñones, picados[...]

Visto el éxito del paté de atún y pimientos asados, os traigo otro paté que está tan bueno como el otro. Un riquisimo y jugoso paté de langostinos y palitos de[...]

Os traigo una receta, que seguro que más de un@ se anima a hacerla. Es un paté casero, muy rico y sencillo de hacer. Alla vamos!! Los ingredientes (para un[...]

Hoy he hecho mi buena obra del día, que digo del día ¡Del mes! Resulta que vive aquí al lado un chaval bastante digno de lástima. El pobre tuvo una[...]

Paté de cangrejo y pan especial para marisco Ingredientes para el paté: 200 gramos de cangrejo (yo puse 250 gramos de palitos de cangrejo) 3 huevos cocidos 3[...]

Otra forma de comer la berenjena es en paté, muy fácil de hacer, e ideal como acompañamiento en una comida o cena. También se llama Baba ganush, y es una[...]

Vamos preparando la Navidad!!!! Algun@s diréis que por qué tan pronto?. No es pronto!!! Pues con la Inmaculada empezamos muchas veces ,con las reuniones de[...]

Creo que esta receta se la copie a Blanca Cota de unas notas que escribía los domingos en Clarín. La hice por primera vez en 1983, fue un Paunero, en una[...]

PATÉ CASERO A LA RÚSTICA Llegado este punto del año, como ha ocurrido en anteriores, empieza una de mis más curiosas distracciones propias de la época que[...]

Disfruto mucho cuando preparo un picoteo y alguien me dice: Mmm qué bueno está esto ¿Qué es? Despertar el apetito o la curiosidad es algo que "las[...]

Buenos días a todos y feliz martes. Cuando llegan estas fiestas siempre nos faltan ideas para poner en nuestras mesas y claro no nos gusta repetir platos de[...]

Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de[...]

Recuerdo, cuando tenía 14 años que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero con un amor a los productos españoles fuera de los[...]

Y cuando te parece que ya no puedes comer más, te das cuenta que aún te queda la cena de Fin de Año, la comida de Año Nuevo, Reyes.... patatas fritas, gambas a[...]