Paté sin yemas panceta chile pato

kg de hígados de pollo 250 gr de mantequilla 100 gr de manteca de cerdo 2 cucharadas hermosas de vino de Oporto aceite virgen extra sal granos de pimienta[...]

Ingredientes Porciones: 4 50g de manteca 3 manzanas verdes, cortadas en cuartos y sin semillas 250g de paté de foie, cortado en rodajas Preparación[...]

Paté de mejillones y Reto Hace unos días Tara nos propuso hacer unos entrantes; cambiamos un poco el dulce (que siempre nos dice que hagamos, esta vez tocaba[...]

Otro variedad de paté para servir, como entrante, con unas tostaditas. INGREDIENTES 130 gr. MANTECA 100 gr. de FOIE-GRAS 300 gr. JAMÓN YORK 4 ANCHOAS 2[...]

Paté casero con higadillos de pollo. Un plato muy energético y delicioso. Idela de entrante en la mesa, incluso de guarnición o a compañante de muchos platos.[...]

Oí decir a una fuente de primera mano que en Méjico no conciben hacer salsa mahonesa casera . Se compra industrial, en la tienda. Y me dio qué pensar: En[...]

Hoy otro paté, y es que es una forma rápida y rica de tomar el aperitivo, o por que no para hacerse un sandwich, esto será al gusto de cada uno, de todas[...]

En Babel ya sabemos quien fue el ganador del precioso libro maquetado y diseñado por Caty Pol, la dueña de "Circus Day" :) !!!. No quiero ser pesada, pero si[...]

Hace un tiempo me dejaron un libro de cocina escandinava que contenía un montón de recetas con una pinta buenísima, y me copié unas cuantas que ya os iré[...]

Esta receta la hice el sábado pasado. Nunca había hecho paté de ave antes y eso que me encantan los patés ... todos. Como más o menos podía imaginar cómo se[...]

Hoy otro paté, y es que es una forma rápida y rica de tomar el aperitivo, o por que no para hacerse un sandwich, esto será al gusto de cada uno, de todas[...]

Esta receta la he sacado del blog "De la Vista al Paladar" , y os puedo asegurar que es la primera vez en mi vida que me sale el paté, que encima está[...]

El paté es una cosa que me gusta, no asi el foie, que no le encuentro yo la gracia y cada vez que me he puesto un poco en la boca, me recorre un escalofrío[...]

A partir de un buen cocido con su selección de carnes, hortalizas, verduras frescas y legumbres surgen otros platos llamados "de aprovechamiento". El Recetario[...]

A partir de un buen cocido con su selección de carnes, hortalizas, verduras frescas y legumbres surgen otros platos llamados "de aprovechamiento". El Recetario[...]