Brazo gitano sin aceitunas rellenas

Tranquilo todo el mundo. La receta que comparto hoy es algo más ligerita que las dos últimas. Tengo que decir que esto se debe a que últimamente, mi madre, la[...]

Para hoy, un postre vistoso y, a la vez, ligerito. No lleva nada de grasa, ni mantequilla, margarina o aceite. Tal vez, el relleno no sea abundante, pero hay[...]