Brazo gitano sin naranjas aceite de oliva

De vez en cuando, me dedico a rebuscar en el congelador, frigorífico y en la despensa. A veces me queda un poco de algunos ingredientes que por sí solos, no[...]

Un mes más de este 2015 que vence sin apenas darnos cuenta. El tiempo pasa inexorable, las estaciones van cambiando y con ella la tierra comienza a ofrecernos[...]

Mi abuela paterna hacía un rollo de carne picada que era para mí como una albóndiga gigante y para poder darle otra apariencia a lo que recordaba, me puse a[...]

Hace mucho tiempo que hice esta receta aunque no con el relleno de las empanadas criollas , sino con rellenos de espinacas con atún y otras veces con boloñesa.[...]

Lo he visto muchas veces por la red, pero hasta ahora no lo había preparado. Y mira que es fácil. Aprovecho esta receta para presentarme al concurso de Feli[...]

Usar las claras del huevo en la repostería reduce considerablemente la cantidad de colesterol y de calorías en el dulce en cuestión. ¿ Y esto porqué? Pues[...]

Hace unos días mi querida amiga Natalia me regaló un tarro de crema de castañas de La Vieja Fábrica, alegando que seguramente yo sabría darle mejor uso que[...]

250g de cerdo picado 250g de ternera picada 3-4 rebanadas de pan duro 1 vaso de leche 1 huevo vaso de nata liquida cebolla finamente picada 4 huevos duros[...]

Esta receta me devuelve a la infancia, mi madre lo hacía moldeando la patata en forma de pez y con pimientos, huevo duro y anchoas hacía los ojos, las escamas[...]

Vamos a hacer un brazo de gitano salado donde la pasta será un puré de patata y el relleno estará constituido por queso y jamón York, aunque admite muchos[...]

Vamos a hacer un brazo de gitano salado donde la pasta será un puré de patata y el relleno estará constituido por queso y jamón York, aunque admite muchos[...]

BRAZO GITANO DE ENSALADILLA Esta receta de “brazo de gitano”, me recuerda a mi infancia, lo hacia mi madre en ocasiones especiales, pero como a[...]