Alcachofas rellenas sin hojaldre mayonesa

Estamos en plena temporada de alcachofas, esta verdura la Cynara scolymus, no es nada más ni nada menos que la flor de la alcachofera o alcaucil . Su origen[...]

Ingredientes para 4: 2 alcachofas por persona Una taza grande de guisantes Una cebolla grande 1/2 kg. de carne picada Pan rallado Harina Un huevo Pimienta[...]

Esta es una de las muchas formas de cocinar las alcachofas. Mi madre, la abuela Carmen, las hacía a menudo cuando yo era pequeña y es como más me gustaban. Las[...]

Por fin temporada de alchachofas, estaba deseando hacer este platos, que es de esos familiares toda la vida, la cocina tradicional que pasa de generación en[...]

Ingredientes (2 personas): · 4 alcachofas · 3 o 4 ajos · 100 gr de taquitos de jamón serrano · 1 Limón · Vino blanco · Aceite de[...]

Hace tiempo que sigo el reto de Veganiza al chef y este mes por fin me he apuntado. Se trata de veganizar una receta conocida y la verdad, la de hoy me ha[...]

Ingredientes para 4 personas: - 12 alcachofas grandes. - 600 gr de carne de cerdo picada. - Un pimiento rojo de asar. - 2 cebollas. - 3 zanahorias. - 150 gr de[...]

Las alcachofas son una hortaliza típicamente mediterranea. Entre sus propiedades medicinales, se encuentran la proteccióndel higado y el favorecimiento de las[...]

Esta receta de alcachofas rellenas en caldo es una receta muy sabrosa que os recomiendo que probéis, seguro que os encanta!!! Ingredientes: 2 alcachofas[...]

É sta, es una receta que mi madre hace desde que yo era pequeña, y siempre me he chupado los dedos con ella, umhhh...., queda riquísima. Como hace unos días[...]

Las alcachofas o alcauciles están de temporada. Están muy ricas de cualquier forma y una de ellas es rellenas de carne. INGREDIENTES: 8 alcachofas 1/2 kg de[...]

8 alcachofas pequeñas Media cebolla 3 dientes de ajo grandes + 1 Un trocito de queso (50 grs) (yo lo congelo en dados, 12 dados) Chorro de vino blanco 1[...]

Ingredientes: 2 kg. de alcachofas (han entrado 11 unidades) 1 cebolla 1 bote de champiñones laminados 140 g. de jamón serrano a taquitos pequeños 1 huevo 3[...]

Deciros que son entretenidas de hacer pero que están buenísimas y hoy que me encuentro mejor y que mi hija me dijo "a ver cuando haces alcachofas rellenas y[...]

Hola, de nuevo por aquí, no paso mucho porque estoy un poco desanimada, pero bueno espero que poco a poco... Hoy ya es jueves 21 de Marzo, el sábado y domingo[...]