Alcachofas rellenas sin nuez moscada

250 g gambas 12 alcachofas 1 vaso vino blanco 1 diente ajo 1 hoja laurel 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1 cucharada harina zumo de limón sal[...]

Estamos en plena temporada de las alcachofas y podemos obtener las alcachofas de la zona con una calidad extraordinaria; por Navidad, gran parte de la[...]

Ingredientes 6 alcachofas 1kg de guisantes Para el relleno Un poco de jamón serrano o restos de carne del puchero o carne de pollo deshuesada muy picada 2[...]

Por fin temporada de alchachofas, estaba deseando hacer este platos, que es de esos familiares toda la vida, la cocina tradicional que pasa de generación en[...]

Es la primera vez que participo en el evento mensual Veganiza al Chef . Se trata de una idea creada por dos super blogueras ya conocidas en este mundillo de[...]

Esta receta de alcachofas rellenas en caldo es una receta muy sabrosa que os recomiendo que probéis, seguro que os encanta!!! Ingredientes: 2 alcachofas[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 12 alcachofas 150 gr de carne picada de cerdo 150 gr de carne picada de ternera 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1[...]

¿Se pueden rellenas las alcachofas? Pues si. De hecho si pensamos que se rellenan las aceitunas, los champiñones y las vainas, la alcachofa hasta nos[...]

É sta, es una receta que mi madre hace desde que yo era pequeña, y siempre me he chupado los dedos con ella, umhhh...., queda riquísima. Como hace unos días[...]

¿Quien dijo que los guisos no eran para el verano? Si es cierto que depende del tipo de guiso, no es lo mismo uno con todos sus sacramentos que otro de[...]

¿Se pueden rellenas las alcachofas? Pues si. De hecho si pensamos que se rellenan las aceitunas, los champiñones y las vainas, la alcachofa hasta nos[...]

Hacía años, muchos por cierto, que no las preparaba. Lo suficiente que me insinuara mi marido que se les apetecía para ponerme con toda la ilusión a cocinar[...]

Ligera y cardiosaludable, la alcachofa contiene una serie de sustancias que favorecen la eliminación de líquidos y al ser rica en fibra favorece el tránsito[...]

En estas fechas las verduras también están presentes en nuestra mesa y si hay una verdura que alcanza su esplendor en esta época es la alcachofa. Así que no he[...]

Las alcachofas tienen su trabajo para elaborarlas desde el producto fresco. Usar alcachofas en conserva o congeladas es, a veces, una solución aceptable, solo[...]