Pinchos sin hierbabuena

Los pinchos morunos o pinchitos , son sin duda, uno de los platos de carne más ricos y populares de la gastronomía popular . Me sería complicado poder decir de[...]

Estos pinchos Morunos los he copiado del blog de Marisa una Recetas De Andar Por Casa , si no la conocéis os recomiendo que paséis por su blog porque además de[...]

PINCHOS DE SOLOMILLO DE POLLO CON MIEL Y MOSTAZA INGREDIENTES: 500 G. SOLOMILLO DE POLLO A TIRAS (CADA SOLOMILLO CORTADO EN DOS A LO LARGO) 1 PELLIZCO DE SAL 1[...]

Sigo experimentando con el harina de maíz, específicamente con harina precocida para arepas, hay blanca y amarilla, en este caso usé blanca. Una combinación[...]

Hola lectores, después de unos cuantas semanas sin publicar nada, hoy os presentamos esta magnifica galería de fotografías de pinchos por Salamanca, una[...]

Para un bufé de pie o para dejar la cena preparada. Y también para festejar el Día Mundial del Veganismo el domingo pasado :-) Hierve 3 tazas de arroz blanco[...]

Que os puedo contar yo del Aceite de Oliva , si lo llevo hasta en el apellido ja,ja,ja. Pero el poder tener este blog me ha permitido conocer nuevos sabores,[...]

Ingredientes: 200gr. Filetes de Merluza. 100gr. Harina 2 Cucharadas Gasificante (Bicarbonato o similar) Leche Azafrán Sal Limón Perejil Sal de Ajo Pimienta 1.-[...]

PINCHOS DE SOLOMILLO DE POLLO CON MIEL Y MOSTAZA INGREDIENTES: 500 G. SOLOMILLO DE POLLO A TIRAS (CADA SOLOMILLO CORTADO EN DOS A LO LARGO) 1 PELLIZCO DE SAL 1[...]

INGREDIENTES: 1/2 Kg. de champiñones 2 lonchas de jamón ibérico 1 sobre de queso rallado (del que usamos para la pasta) 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen[...]

Llevar a remojo unos pinchos, por unas 2 horas, mientras, Cortar una pechuga de pollo en cuadrados tamanio bocado y sazonar con ingredientes y salsa que nos[...]

Hoy vamos a hacer unos pinchos, muy chulos sencillos y que entran por la vista hemos empezado haciendo uno muy refrescante. Pincho de sandía y queso azul[...]

La verdad es que no pensaba poner esta receta en el blog porque realmente yo he hecho poco. La mezcla de especias para los pinchos morunos era de mi madre. No[...]

En mi casa tenemos la filosofía de que todo lo que pueda hacerse en casa, no lo compramos. Y así ocurre con los pintxos morunos. El adobo que venden en los[...]

En más de una ocasión habréis visto en mis recetas el uso de Pimentón de la Vera , en mi humilde opinión, uno de los mejores pimentones que tenemos en nuestro[...]