Torrijas sin ralladura de naranja

- Para 2 personas: 4 rebanadas de pan brioche 2 plátanos 16-18 frambuesas 1 cucharada de azúcar harina y huevo para rebozar cebollino menta - Para el almíbar:[...]

- Para 4 personas: 4 bollos de leche 500 ml. de leche 100 ml. de nata 100 gr. de azúcar 2 manzanas 1 huevo cáscara de limón y naranja agua aceite de oliva 1[...]

- Para 4 personas 1 barra de pan duro 8 yemas 1 l. de leche 150 gr. de azúcar 2 ramas de canela harina aceite virgen extra - Para decorar: azúcar canela en[...]

Primer domingo de primavera, y domingo de cambios. Aquí, en Andalucía, tenemos votaciones, y yo me pregunto ¿habrá también cambios en el gobierno? bueno,[...]

Las torrijas es un dulce típico de la gastronomía española y de la época que estamos de Cuaresma - Semana Santa, que consiste en "aprovechar" el pan de hace un[...]

Ingredientes: 1 barra de pan para torrijas. 1 l. y medio de leche. 300 ml. de azúcar. 1 vaina de vainilla. 1 cascara de limón. 1 cascara de naranja. 3 huevos.[...]

Todos sabemos lo que es una torrija, y no me refiero al significado que le damos en España a estar atontado o borracho, jejeje, que también, pero en este caso[...]