Torrijas sin canela en polvo tostadas

1 barra específica para torrijas, de las grandes, 50 cm. 1 l de leche entera. 5 huevos Para aromatizar la leche: 1 palo de canela-rama, 1 cucharada de esencia[...]

8 rebanadas de pan para torrijas 3 huevos Un pellizco de sal La piel de 1 limón Ramita de canela Aceite de oliva virgen extra suave o aceite de girasol (para[...]

Para la infusión y el almíbar de vino: 750 ml de vino tinto. 400 ml de agua. 300 gr de azúcar. 1 rama de canela. 1 piel de naranja. 200 gr de azúcar extras[...]

1 barra de pan del día anterior o una barra específica para torrijas (de venta en casi todas las pastelerías). La de esta receta tenía la escandalera de 55[...]

1 barra específica para torrijas, de las grandes, 50 cm. 1 l de leche entera. 5 huevos Para aromatizar la leche: 1 palo de canela-rama, 1 cucharada de esencia[...]