Gazpacho con miga de pan

- Para 4 personas: 3 aguacates 1/2 calabacín 1/2 pepino un trozo de pimiento verde 1 diente de ajo 30 gr. de miga de pan unas ramitas de cebollino agua aceite[...]

Si hay una comida totalmente personal creo que es el gazpacho. Con una misma receta base cada uno hace un gazpacho distinto. En cada casa se pone el toque[...]

Tenemos en la huerta un manzano de los de toda la vida, de los que echan las manzanas pequeñas, ácidas, amarillas con rayas rojas y con "picaditas", y que por[...]

Antes de que se me pueda olvidar....esta receta la he sacado de Lecturas. Cocina Fácil. Siempre que le echo un vistazo a esta revista encuentro un montón de[...]

En los almanaques publicitarios que cada año se regalaban y que eran tan queridos y solicitados por los clientes, en los grandes posters que decoraban las[...]

Voy a comenzar, al contrario que todos mis compis de la quedada...¡¡¡Con la receta!!! y mientras la saboreáis con paz y tranquilidad -como está[...]

Hace muuuucha calor, así que apetece platos fresquitos. Y yo sigo probando lo que me gusta. Este gazpacho es el tradicional pero sustituyendo parte de tomates[...]

Ayyyy que ya llegó el calò y sólo apetece estar en remojo en la piscina y cositas fresquitas para el cuerpo... A mí me encantan los gazpachos bien fresquitos y[...]

Y aquí va la última de la trilogía de los espárrago o de como-un-sólo-manojo-de-espárragos-puede-extirarse-para-hacer-tres-platos. Con este plato participo en[...]

¿Gazpacho, salmorejo, zoque, porra…? ¡¡ Menudo dilema tengo con la receta de hoy !! Sí tengo relativamente claro, que tan exquisitos[...]

Cuando los primeros calores hacen su aparición yo saco "mi jarra de gazpacho" y procuro que no me falte, bien fresquita en la nevera, hasta que el frío[...]

Si quereis dar a vuestro tradicional gazpacho un toque de originalidad y de sabor os recomiendo que introduzcais esta fruta. Una receta fresca, original y[...]

Mira que no poner el gazpacho en mi menú de entradas, no me lo puedo creer. -1 kilo de tomates maduros (yo compro una lata de tomate natural pelado entero) -1[...]

Ingredientes: 3 tomates muy rojos 1 diente de ajo 1 pepino 1/2 pimiento rojo 1/4 de una cebolla pequeña vinagre de jerez sal agua aceite de oliva virgen extra[...]

5 tomates 1 pepino pequeño 1/2 pimiento verde 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan miga de pan blanco agua 1 dl de aceite de oliva virgen extra 4[...]