Gazpacho sin jerez

- Para 4 personas: 2 remolachas cocidas 4 tomates 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla agua vinagre de frambuesa aceite de oliva sal cilantro[...]

- Para 2 personas: 200 g de judías verdes 1 pepino 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 tomate 1 aguacate 2 rebanadas de pan 1 cucharada de mahonesa 10-12 cubitos[...]

Necesitas 1 cuartillo (4 tazas) de jugo de tomate 3 tomates (jitomates) medianos, sin semillas, picados (aproximadamente 2 tazas) 2 pimientos (pimentones)[...]

Estamos con mucho frío, pero como el paladar no sabe de temperaturas, a mí me apetecía muchísimo hacer un gazpacho como los que hacía mi abuela y despues mi[...]

Como estamos todavía con estos calores, este receta es muy apropiada, fresquita, fácil y rápida de hacer. El nombre da un poco a engaño, porque aunque se llame[...]

«Más quiero hartarme de Gazpachos, que estar sujeto a la miseria de un médico impertinente que me mata de hambre» Sancho Panza en el Quijote. Miguel[...]

C on las cremas (o sopas frías) de vegetales pasa como con las hamburguesas: cualquier cosa que tenga su misma apariencia recibe el mismo nombre aunque no[...]

Si buscamos el significado de la palabra “gazpacho” , el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, lo encontramos con la siguiente[...]

Voy a comenzar, al contrario que todos mis compis de la quedada...¡¡¡Con la receta!!! y mientras la saboreáis con paz y tranquilidad -como está[...]

Desde que este blog empezó a ver la luz no faltan recetas de gazpachos y salmorejos, unos propios míos, otros son los de siempre de mi casa , otros traídos a[...]

En verano no hay nada mejor que un gazpacho fresquito, a mi me encantan de todos los colores y sabores, muy sano, naturales y rápido de hacer. Este gazpacho es[...]

Porque lleno de amor te mandé un día una rosa entre fresas. Juana mía, tu boca, con que a todos embelesas, beso la rosa sin comer las fresas. Al mes de tu[...]

Dicen que el gazpacho es andaluz yo tengo mis dudas, estamos en Extremadura y aquí es uno de nuestros platos importantes. Antes de existir las batidoras se[...]

Hola a todos! Ya de vuelta a la casi normalidad... y por supuesto sigo con mi OB. Hoy os traigo una receta que me pasaron hace unos días mis amigos de Nueva[...]

GAZAPACHO DE AGUACATE CON GAMBAS Ingredientes 3 aguacates maduras 2 yogur blancos 200 gr de gambas o langostinos 2 dientes de ajos pelados El jugo de 1 limón[...]