Gazpacho sin fresas pepino rama de apio

50 gramos [g] aceite de oliva  250 gramos [g] remolacha, cocida  500 gramos [g] tomates maduros, pelados  1 diente ajo  125 gramos [g] agua  25 gramos [g][...]

Éste es un gazpacho diferente al típico de tomate, aunque también lleva bastante cantidad de él. La sandía es una fruta muy refrescante, fina y ligera, por lo[...]

Gazpacho clásico sobre torta ázima. Una de los concursos realizados en el XIII Congreso "lo mejor de la gastronomia" ha sido el de gazpachos. Me ha sorprendido[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de cerezas que sean bien maduras 150-400 ml de Agua mineral añadir dependiendo de si queremos más espeso o menos) 1.5 dl[...]

Aunque es el hermano del Gazpacho de Carne no tiene nada que envidiarle, es más, yo no podría decir cuál me gusta más. En esta ocasión el Gazpacho lo ha hecho[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de cerezas que sean bien maduras 150-400 ml de Agua mineral añadir dependiendo de si queremos más espeso o menos) 1.5 dl[...]

INGREDIENTES PARA 7 PERSONAS: 1/2 KILO TOMATES MADUROS Ó UN BOTE DE ½ DE TOMATE FRITO, 1 PIMIENTO ROJO, 1/2 KILO DE CEBOLLAS, 1/2 KILO DE MORRALLA PARA[...]

Una de las cosas más placenteras que tiene el verano para mí es que puedo cocinar de forma mucho más fácil que en invierno. Con ingredientes frescos, un par de[...]

Ingredientes: 50 gr. de aceite de oliva. 250 gr. de remolacha cocida en trozos. 500 gr. de tomates. 1 ajo. 125 gr. de agua. 25 gr. de vinagre balsámico. 1[...]

GAZAPACHO DE AGUACATE CON GAMBAS Ingredientes 3 aguacates maduras 2 yogur blancos 200 gr de gambas o langostinos 2 dientes de ajos pelados El jugo de 1 limón[...]

Llevo unos días un poco desaparecida del blog, pero es que con la Semana Santa, es un poco complicado estar por aquí, y es más bien época de disfrutar de la[...]

Ingredientes para Gazpacho manchego del Mar: 1 rodaja de cazón congelado, 250 gramos de mejillones congelados sin su concha, 200 gramos de gambas peladas[...]