Gazpacho sin ketchup brecol

GAZPACHO DE MANZANA Voy a proponerles una variante de nuestra sopa por antonomasia como es el Gazpacho. En el Gazpacho, se reúnen en un conjunto equilibrado,[...]

«Más quiero hartarme de Gazpachos, que estar sujeto a la miseria de un médico impertinente que me mata de hambre» Sancho Panza en el Quijote. Miguel[...]

Y seguimos hablando de gazpachos. Mientras escribía el artículo precedente llegó a mis manos por obra de mi cuñado Daniel, pendiente de mis inquietudes[...]

para 6 personas - 150 ccs de aceite oliva - 1 manzana - 100 gramos de uvas pasas - 1 pizca de sal - 2 dientes de ajo - 1 huevo - 1 kilo de habas secas - 50[...]