Solomillo cerdo con bacon

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y[...]

  Solomillo con bacon, chalotas caramelizadas y pure de patata trufado He preparado este solomillo que estaba para chuparse los dedos!![...]

Hoy os dejo una propuesta que nos puede valer perfectamente para las fiestas navideñas. Es un plato sencillo, pero que también puede ser muy lucido. El[...]

Ya se que más de uno andará llenísimo estos días y quizás no le apetezca hacer un plato de este tipo, con salsa...pero si podéis pobrarlo, ya que queda una[...]

El Solomillo Wellington es uno de los grandes clásicos de la cocina, aunque originariamente se hace con solomillo de ternera, pero con estos tiempos de crisis[...]

Este solomillo de cerdo es una auténtica delicia. Su salsita de tomate, ajos, romero, brandy y otras muchas cosas hace que sea un plato muy especial.[...]

Que muchas veces no apetece cocinar o que no tenemos tiempo ya es una constante en nuestras vidas y más si tenemos jornadas laborales partidas o compromisos[...]

Siguiendo con recetas para éstos días que se avecinan, la de hoy es un plato de diez por varias razones; la primera de ellas es que está buenísimo, aquí se[...]

Esta receta la hice en la pasada Nochebuena y fue todo un éxito. Consejos para llegar al éxito. - Al tratarse de un plato al horno deberemos manejarnos bien[...]

Esta tarde tenía pensado hacer unas palmeritas de hojaldre para merendar, pero se me ha echado la tarde encima y no me ha dado tiempo, así que ahí estaba yo[...]

La receta de hoy (debería decir del mes...que menuda racha llevo) está sacada del nº 165 de la Revista Cocina Fácil, de vez en cuando decido ojear con más[...]

"El cerdo nunca sueña con rosas, sino con bellotas" Anónimo De Córdoba ***** Presento este plato que me ha acompañado muchas veces a lo largo de mi vida, lo[...]

Ingredientes: Un solomillo de cerdo. 1 loncha de bacon 1 loncha de queso gouda 1 loncha de jamón cocido 1 loncha de jamón serrano 1 champiñon 3 dientes de ajos[...]

La decoración, no debe restar importancia a la comida principal, sino realzarla. Aunque dicen que la alimentación es un gusto, una necesidad y un placer que[...]

INGREDIENTES Un solomillo de cerdo entero. 200 grs de espinacas lonchas de bacon manteca de cerdo un puñadito de piñones unos datiles un rulito de queso de[...]