Solomillo cerdo sin sangre de cerdo

Aquí tenéis una receta de esas fáciles que, además, nunca salen mal. Si tenéis una reunión de amigos, o invitados a comer... no lo dudéis, con este solomillo[...]

¡Buen lunes a tod@s! No es verano todavía pero como si lo fuera, porque este finde ha sido achicharrante por aquí. El calor agobiante me deja sin fuerzas,[...]

¡Buen lunes a tod@s! No es verano todavía pero como si lo fuera, porque este finde ha sido achicharrante por aquí. El calor agobiante me deja sin fuerzas,[...]

“Un libro es una cosa entre las cosas, un volumen perdido entre los volúmenes que pueblan el indiferente universo; hasta que da con su lector, con el[...]

Esta mañana intentaba comenzar la semana en “Mi cocina” virtual, redactando la entrada de una de las recetas pendientes, hice un paréntesis y[...]

He decidido al igual que hice hace unos dias con las dos recetas de calamar relleno, poner dos formas diferentes de prepararlos seguidos, hacer lo mismo con[...]

Es un clásico en "mi cocina" el solomillo con pasas y piñones al vino moscatel, plato tan tipico malagueño, y es lo que tenia pensado preparar cuando le dije[...]

2 solomillos de cerdo 30 uvas (a ser posible variedad moscatel) 1 puerro pequeño 1 diente de ajo 200 ml. vino de Jerez 75 ml. leche evaporada o nata Aceite de[...]

Solomillo de cerdo Se trata de una de las piezas más conocidas del cerdo, se encuentra en la zona lumbar del animal, justo debajo del lomo, entre las costillas[...]